速凍芝麻球等速凍食品。聯(lián)系人：韓經(jīng)理手機：15128951214電話：0312-2595698速凍芝麻球炸空心麻球最關(guān)鍵的一步就是油溫，具體操作：

1、油溫燒至三成熱下鍋，不能太高，如果剛下鍋時油溫太高會使麻球生坯表面結(jié)成脆皮，這樣很難漲大；也不能太低，否則很容易壓破，而且芝麻粘不住。

2、把速凍芝麻球麻球生坯放在漏勺中入鍋內(nèi)油中火浸炸至油溫升到五成熱左右時改小火，使油溫保持五成熱即可。

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