速凍芝麻球等速凍食品。聯(lián)系人：韓經(jīng)理手機(jī)：15128951214電話：0312-2595698淋炸

因為麻球漲大后很難浸到油中，所以采取淋炸的方法，把麻球放在漏勺中，不斷用勺子舀起燒至五成熱的油均勻地淋炸，邊淋邊晃漏勺以使麻球轉(zhuǎn)動，使之均勻受熱，同時慢慢把火改小以逐漸降低油溫，炸至麻球漲大到生坯的5-6倍時，把油溫降至三成熱，因為麻球越漲大皮越薄，如果不降低油溫很容易炸焦

轉(zhuǎn)動

速凍芝麻球麻球炸好后要在漏勺中不停轉(zhuǎn)動，直到麻球變硬，這樣可以保持麻球口感的脆度，否則吃起來會有牛皮糖的感覺

定州鳳華食品廠專業(yè)生產(chǎn)批發(fā)速凍芝麻球、速凍水餃，速凍包子，速凍湯圓，速凍丸子，速凍米糕（黃米糕），速凍餛飩，速凍窩窩頭，風(fēng)味八寶粥、速凍面點(diǎn)等速凍食品。聯(lián)系人：韓經(jīng)理手機(jī)：15128951214電話：0312-2595698網(wǎng)址：www.fhsdsp.com地址：河北省定州市叮嚀店鎮(zhèn)東車寄工業(yè)區(qū)