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北京聚鑫宏業(yè)制冷設備有限公司專業(yè)承接冷庫安裝設計、承建大、中、小型冷庫工程、免費提供科學合理的冷庫設計配套方案、為客戶提供全方位、周到化、系統(tǒng)化、節(jié)約化的冷庫設計理念、節(jié)約資金降低成本。 　　

聚鑫宏業(yè)從事制冷行業(yè)多年，冷庫安裝設計施工經驗豐富，所建冷庫工程均配套知名品牌設備，價格合理，所有配件配套原裝品牌產品，無假冒、翻新、二手或其它小廠產品；在北京以及外省各地均有在建項目，所設計安裝的冷庫節(jié)能環(huán)保，維護方便，故障率低，無后顧之憂，限度做到免維護、免修理、免值班、解決了使用者長期難以維護麻煩。 　　

主要經營業(yè)務：組合式冷庫、蔬果保鮮庫、水產海鮮速凍庫、化學防爆冷庫、酒店專用小型冷庫、隧道冷庫、恒溫恒濕車間等。

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北京聚鑫宏業(yè)制冷設備有限公司

聯(lián)系人:崔女士  

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地址：北京市大興區(qū)綠地中央廣場興貿中心三號樓十層

凍魚冷庫的溫度不盡相同，目前最常見的溫度區(qū)間有：水產冷藏庫：-10℃ ～ -18℃，水產冷凍魚庫：-20℃～ -23℃，魚肉類急凍冷庫：-30℃～ -40℃以下等幾類。引發(fā)魚類易變質的因素有一是高溫環(huán)境下微生物容易繁殖，污染了魚肉蛋白質；二是魚肉含有很多脂肪，容易被氧氣氧化，導致新鮮的魚肉肌紅蛋白的變色，影響魚肉的口感、色澤。

注意這幾個方面1、魚品規(guī)范入庫2、入庫前質量檢查3、預冷防異味4、嚴控冷庫溫度5、定期給凍魚冷庫通風散氣

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