紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩(wěn)定,抗逆性強,果實較大,風(fēng)味濃甜可口,較耐貯藏。
龍藏紅獼猴桃紅心獼猴桃勢強健,新梢生長量大,其萌芽率為36.3-73.7%,成枝力極強,結(jié)果枝率為85%左右,每果枝座果3-8個,平均座果6個,第三年平均株產(chǎn)20-25kg左右,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)2000-3000kg,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強。紅心獼猴桃在高、低海拔地區(qū)均能正常生長與結(jié)果,生態(tài)適應(yīng)性良好,且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)優(yōu)良,抗高溫干旱能力強,具有較強的抗病蟲能力,但在低海拔地區(qū)栽培,果肉紅色變淡,以海拔1000米以上的地區(qū)栽培最能體現(xiàn)其果實紅心的特性。因此,龍藏紅更適宜于在海拔較高(1000-1500m)的地區(qū)種植,以充分表現(xiàn)其品種特色。紅心獼猴桃果實中大、整齊,一般單果重60-110g,最大果重130g;果實為短圓柱形,果皮呈綠褐色,無毛。果汁特多,酸甜適中,清香爽口;鮮食、加工俱佳,特別適合制作工藝菜肴。
紅心獼猴桃紅陽獼猴桃總糖高13.45%,高出世界流行品種海沃特近5個百分點,而總酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)及十七種氨基酸,維C高達(dá)135,8月下旬陸續(xù)上市,采用溫控法可貯至翌年二月。紅陽獼猴桃果心橫截面呈放射狀紅色條紋形似太陽,光芒四射,美艷奪目,看之飽眼福,食之飽口福,含有補血養(yǎng)顏功效的紅色素。紅心獼猴桃是通過對野生獼猴桃實生單株選育而成的一種稀有優(yōu)良品種,具有以下突出特征:果實美,口感好,營養(yǎng)價值高。鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽光芒四射,色彩鮮美,故稱"紅陽獼猴桃"。紅陽獼猴桃品種果型中大整齊,平均單重100克,最大可達(dá)150克;果實短圓柱形,肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味濃。野生資源紅心獼猴桃(獼猴桃亦稱奇異果)只要在海拔350-1500米之間,水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原,土壤再帶點酸性,就可以種植"紅心奇異果"獼猴桃。獼猴桃是當(dāng)今大家都很熟悉的一種果樹。實際上中國各地叫獼猴桃的植物有多種。據(jù)中國植物學(xué)家調(diào)查,在中國分布的獼猴桃屬的
紅心獼猴桃植物有52種以上,其中有不少種類的果實都可以食用,有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些,如"布魯諾"獼猴桃。紅心獼猴桃一株能產(chǎn)10斤,每畝110株,能產(chǎn)1000多斤。獼猴桃果實長圓柱形,平均單果重85.0g,最大單果重155.0g,果皮暗褐色,光滑,有不明顯的果點,果底平,果柄細(xì)長;果肉黃色,汁液多,有清香味,風(fēng)味酸甜;可溶性固形物含量14.50%-15.50%,維生素C含量933.60μg/g,總酸含量1.20%;9月上中旬成熟。紅心獼猴桃因為是由野生資源選育出來的,所以它的抗病蟲害能力很強,成了生產(chǎn)無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。只要種植得當(dāng),它就能成為農(nóng)民致富的好幫手。由于營養(yǎng)豐富,紅心奇異果在當(dāng)?shù)乇环Q作"綠色美容師"。至少30年的時間里它都在不停地生長,每年的2--8月是它長勢最旺盛的時候!紅心獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的,所以它的抗病蟲害能力很強,自然就成了生產(chǎn)無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。紅心獼猴桃營養(yǎng)豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。紅心奇異果獼猴桃鮮果酸甜適度,清香爽口。還有的經(jīng)育種專家培育,成為能抗低溫、對病害有免疫性的優(yōu)良品種。可溶性固形物含量16.5%-23%,含酸量為1.47%,固酸比11.2;香氣濃郁,品質(zhì)上等。果實貯藏性一般,常溫(25℃)下貯藏10-14天即開始軟熟,在冷藏條件下可貯藏3個月左右。