黃心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的黃肉獼猴桃變種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強，果實較大，風味濃甜可口，較耐貯藏。黃心獼猴桃勢強健，新梢生長量大，其萌芽率為46.3-83.7%，成枝力極強，結果枝率為87%左右，每果枝座果3-8個，平均座果6個，第三年平均株產(chǎn)20-25kg左右，盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達2000-3000kg，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強。黃心獼猴桃在高、低海拔地區(qū)均能正常生長與結果，在中國四川省和陜西省等獼猴桃產(chǎn)地都有種植。成熟采摘時間一般是9月下旬開始，大面積上市是在國慶之后。生態(tài)適應性良好，且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，果實品質優(yōu)良，口感清甜爽口，營養(yǎng)價值極高。抗高溫干旱能力強，具有較強的抗病蟲能力，以海拔1000米以上的地區(qū)栽培最能體現(xiàn)其果實黃心的特性。折疊黃心獼猴桃黃心獼猴桃一般是長圓柱形的，一個果子的重量大概是在60到100克左右，果皮表面比較光滑，茸毛也比較少，果肉是金黃色的，黃心獼猴桃總糖高17.45%，高出世界流行品種海沃特近6個百分點，而總酸只有0.46%，可溶性固形物18.5%，富含鈣、鐵、鉀等多種礦物質及十七種氨基酸，維C高達165。折疊功效及藥用價值黃心獼猴桃[1] 是一種富含維生素C的水果，含有豐富的抗氧化劑，可以防治癌癥，而其中富含的精氨酸還能改善血液流動，減少血栓的發(fā)生，在應對這類重大疾病方面有一定的功效，一種健康的保健水果。1、促進心血管健康黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E，可以降低血液中的膽固醇含量，對心血管健康是十分有益的。2、增加性能力這一點對男性來說十分有益哦，黃心獼猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。3、減肥光是這一點，相信就能吸引不少MM了，黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂，而且它的熱量極低，富含膳食纖維，能夠促進消化吸收，還很容易產(chǎn)生飽腹感，是減肥必選水果。4、清熱降火黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑，有清熱降火、潤燥通便的功效，還能預防便秘和痔瘡呢。5、抗癌黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發(fā)癌癥基因的突變的物質，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用[1] 。6、預防癌癥，已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。7、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。8、減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。9、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。10、防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，黃心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素?？煽焖偾宄w內堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。11、預防抑郁癥，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統(tǒng)的一種前體。預防抑郁癥有效。12、預防眼病(白內障)，如今愈來愈多的成年人患有白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。13、增強免疫功能，獼猴桃被認為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質。14、消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。15、保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。