蕎麥面粉加工機(jī)械設(shè)備加工的蕎麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。在蕎麥中有8種人體必需氨基酸的含量都高于小麥、大米和玉米，尤其是賴(lài)氨酸和色氨酸的含量較高，甜蕎與苦蕎中賴(lài)氨酸的含量分別為玉米的1倍和20倍，色氨酸的含量分別為玉米的3倍和35倍。蕎麥淀粉近似大米淀粉，蕎麥面粉加工機(jī)械設(shè)備加工過(guò)的蕎麥?zhǔn)秤煤笠妆蝗梭w消化吸收。蕎麥脂肪的組成較好，其間75%以上為亞油酸或其他不飽和脂肪酸。甜蕎含鈣量為0.63%，苦蕎則高達(dá)0.72%。蕎麥還富含對(duì)人體有利的多種微量元素、超微量元素以及其他谷物所不含的葉綠素、生物黃酮，這些功能性因子在人體的生理代謝中都有重要效果。

河南泰興糧機(jī)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)蕎麥加工設(shè)備，燕麥加工設(shè)備，大豆加工設(shè)備，小米加工設(shè)備等各種雜糧加工設(shè)備，有需要請(qǐng)咨詢(xún)：http://www.hntxlj.com/

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