睢寧縣臺灣泥鰍育種熱銷

泥鰍養(yǎng)殖池的選擇方法

選擇適宜的地點建池，是飼養(yǎng)泥鰍的首要問題。根據(jù)泥鰍的生活習(xí)性，選擇鰍池場地時應(yīng)注意以下幾點：

（1）位置選擇

對場所的要求是日照良好，溫暖通風(fēng)，空氣清新，交通方便，水源充足，排水容易，周邊地區(qū)無工業(yè)和城市污染源，不受農(nóng)藥或有毒廢水的侵害。具體遵照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

（2）水源信息

泥鰍適應(yīng)性強(qiáng)，無污染的江、河、湖、庫、井及自來水均可用來養(yǎng)泥鰍。我國絕大部分地區(qū)的水域都能飼養(yǎng)泥鰍，只有在冷泉冒出及早澇災(zāi)害特別嚴(yán)重的地方，不宜養(yǎng)鰍。具體遵照《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

（3）水質(zhì)選擇

泥鰍對水質(zhì)的要求不十分嚴(yán)格，但目前實行無公害食品養(yǎng)殖，泥鰍也不例外。因此參照《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。根據(jù)泥鰍的生態(tài)習(xí)性，養(yǎng)殖用水溶解氧可在3.0毫克/升以上，PH在6.0一8.0之間，透明度在15厘米左右。

（4）土質(zhì)選擇

土質(zhì)對飼養(yǎng)泥鰍效果影響很大。在黏質(zhì)土中生長的泥鰍，體黃色，脂肪多，骨骼軟，味道美；在沙質(zhì)土中生長的泥鰍，體烏黑，脂肪少，骨骼硬，味道差。因此，養(yǎng)鰍池的土質(zhì)以黏土質(zhì)為好，呈中性或弱酸性。

  孕婦食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 肝炎調(diào)理 健脾開胃調(diào)理

主料： 泥鰍 250克    

輔料： 姜 5克    

調(diào)料： 植物油 10克  鹽 3克  白酒 5克

制作工藝

1. 將泥鰍放在水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。

2. 把魚切好洗凈，下油鍋煎至呈金黃色；用適量清水和酒，以慢火蒸煮，至湯呈現(xiàn)奶白色，加入鹽、白酒調(diào)味即成。

相關(guān)人群 晚期孕婦  

健康提示 此湯具有強(qiáng)精滋補(bǔ)的功效。  

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