炒酸奶由時(shí)已久，上世紀(jì)九十年代有制冰機(jī)就出現(xiàn)有人嘗試制作，但并不為大眾所接受，偶爾會(huì)出現(xiàn)在旅游場(chǎng)所或街邊攤販。隨著人們的消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，對(duì)健康安全飲食的重視，這種冷飲經(jīng)過(guò)改良重新出現(xiàn)在人們的視野里。炒酸奶解暑開(kāi)胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護(hù)腸胃。

炒酸奶機(jī)

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：360F-11

電壓：220V

功率：1kw

產(chǎn)量：10~15L/h

制冷劑：R22/380g

凈重：39kg

鍋尺寸：360*360mm

外形尺寸：720*540*720mm

備注：?jiǎn)五亞螇海粠Х缐m罩，帶6個(gè)直徑250px，深187.5px放料杯

型號(hào)：360FL-21

電壓：220V

功率：2kw

產(chǎn)量：20~35L/h

制冷劑：R22/380g*2

凈重：74kg

鍋尺寸：360*360mm

外形尺寸：920*600*1170mm

備注：雙鍋單壓，帶防塵罩（高度405mm），帶6個(gè)直徑300px，深200px放料杯

型號(hào)：360FL-22

電壓：220V

功率：2kw

產(chǎn)量：20~35L/h

制冷劑：R22/380g*2

凈重：74kg

鍋尺寸：360*360mm

外形尺寸：920*600*1170mm

備注：雙鍋單壓，帶防塵罩（高度405mm），帶冷藏功能，帶6個(gè)直徑300px，深200px放料杯

炒酸奶的做法：

第一步打開(kāi)機(jī)器預(yù)冷

第二步倒入調(diào)制好的酸奶（我自己賣炒酸奶是把成品酸奶買來(lái)以后調(diào)制完用的）然后迅速加入輔料

第三步迅速的把酸奶還有輔料攤開(kāi)（輔料是上面的花生芝麻紅豆葡萄干）

第四步加入果陷（這個(gè)是藍(lán)莓口味的）

第五步把果陷均勻的攤平第五步用鏟子把酸奶切成塊第六步裝杯子一杯美味的炒酸奶就完成了

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炒酸奶店利潤(rùn)空間也是十分的寬廣的，其產(chǎn)品滿足的消費(fèi)者群體廣泛，涵蓋了情侶、女性、兒童、學(xué)生、老人、家庭、商務(wù)等各類大眾消費(fèi)群體，擁有非常大的市場(chǎng)需求。“一份炒酸奶成本大概在2-2.5元，我們可賣到10元，一天可賣100多份吧?！币晃簧碳一仞伒?。以此可見(jiàn)，炒酸奶具有很大的利潤(rùn)空間，并且廣受人們歡迎，輕輕松松月入過(guò)萬(wàn)不是夢(mèng)。

旭眾自成立以來(lái)，始終走品質(zhì)為主、服務(wù)至上的品牌路線，10多年的技術(shù)沉淀，精湛的制造工藝，品質(zhì)之優(yōu)享譽(yù)海內(nèi)外，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地。我們因?yàn)閷Ｗⅲ詫I(yè)。