涮羊肉的起源:
有一種說(shuō)法,認(rèn)為涮羊肉又稱“羊肉火鍋”,始于清初。在18世紀(jì),康熙、乾隆二帝舉辦幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火鍋。后流傳至市肆,由清真館經(jīng)營(yíng)?!杜f都百話》云:“羊肉鍋?zhàn)?,為歲寒時(shí)最普通之美味,須于羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化,而成為特別風(fēng)味。”
據(jù)說(shuō)直到光緒年間,北京一家羊肉館的老掌柜買通了太監(jiān),從宮中偷出了“涮羊肉”的佐料配方,才使這道美食傳至民間,得以在都市名菜館中出售 , 為普通百姓享用。一直流傳到今天,又讓人們演變成多種版本的刷羊肉,成為人們餐桌上比較喜愛(ài)吃的美食之一。
《舊都百話》云:“羊肉鍋?zhàn)?,為歲寒時(shí)最普通之美味,須與羊肉館食之。此等吃法,乃北方游牧遺風(fēng)加以研究進(jìn)化,而成為特別風(fēng)味。”
臺(tái)式全自動(dòng)切片機(jī)
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):SA-250A(全自動(dòng))
電源(V):220
功率(kw):0.54
切片厚度(mm):0-15
刀片直徑(mm):250
切片速度(次/min):35
重量(kg):49
外形尺寸(mm):535*475*635
型號(hào):SA-300A(全自動(dòng))
電源(V):220
功率(kw):0.57
切片厚度(mm):0-15
刀片直徑(mm):300
切片速度(次/min):36
重量(kg):58.7
外形尺寸(mm):590*538*680
加工食品類型: 適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等
設(shè)備簡(jiǎn)介:
◆ 該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀,采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
◆ 適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自動(dòng)成卷狀。
加工食品類型: 適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等
設(shè)備簡(jiǎn)介:
◆ 該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀,采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
◆ 適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自動(dòng)成卷狀。
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品質(zhì)的完美,決定了品牌的高度,所以我們始終堅(jiān)持用科技創(chuàng)造價(jià)值的理念,在生產(chǎn)上旭眾系列食品機(jī)械采用一等一的機(jī)件,不斷結(jié)合面點(diǎn)工藝,改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),使新產(chǎn)品質(zhì)量與世界水平接軌,保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可靠性、實(shí)用性。旭眾本著“銳意進(jìn)取,精益求精,信守承諾,探索求真”的理念,使雙方互贏互助的合作更進(jìn)一步。我們邁著充滿希望和堅(jiān)定的步伐,走向神州,走向世界。
¤我廠是國(guó)內(nèi)目前面制品加工設(shè)備規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)。
¤我廠現(xiàn)被評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA級(jí)企業(yè)”,“國(guó)家ISO9001:2008質(zhì)量認(rèn)證體系”
¤我廠面制品設(shè)備被授于“政府采購(gòu)重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”
¤良好的信譽(yù):“信譽(yù)”作為中國(guó)企業(yè)走向世界的準(zhǔn)入證,是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的血管和命脈。一直以來(lái),“信譽(yù)”代表了我公司的市場(chǎng)名譽(yù),得到了廣大客戶的認(rèn)可。
¤嚴(yán)密的質(zhì)量體系:我公司產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國(guó)機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造,始終按照合理物流五要素(即:1.自動(dòng)化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無(wú)污染)精心設(shè)計(jì)適合用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí),產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。我們的經(jīng)驗(yàn)證明,只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量,才能使客戶從中獲益,而客戶的成功也就是我們的成功。
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