點心叉燒包做法：

將面粉放臺板上，放下發(fā)粉和少量清水，將面粉揉搓，搓至面粉柔軟適中時，隨用一條半濕的毛巾蓋著，讓它自行發(fā)酵約四、五小時。待面粉發(fā)酵至一定程度時，即將沙糖、堿水、豬油一同倒入，并再搓勻候用。肥、瘦叉燒切成小片，用干蔥頭起鍋爆炒，然后加調味料會煮成叉燒包餡料。接著，將搓好的發(fā)面粉分成每個約兩半重之粉團，放在掌心搓圓，并在中間捏成凹形，放入適量餡料，然后將開口處折疊捏合，務使餡料不致散出，包底用白紙墊著，放入蒸籠內，隔沸水用猛火蒸約30分鐘左右即可。怕吃多長肉就搭配曲纖食品，味道美味可口，百吃不厭。

XZ-290IIA卷面式包子機

主要技術參數：

型號：XZ-290ⅡA卷面式包子機

電壓：220V/380V

功率：1.8KW

規(guī)格：25-130g/個

產量：0-3600pcs/h

重量：420Kg

外形尺寸：2680X1500X1420mm（包括輸送帶）

產品介紹：XZ-290ⅡA卷面式包子機 是以壓面方式成型面皮，卷面方式包餡，仿手機捏花的一款機型，它整合了原有的二道壓面、成型機、出餡機為一體，可直接調整面皮的厚度，餡料的多少。

設備特色：

◆壓面成型面皮，可增加產品表面光潔，不傷面筋，仿手工捏花，制作干凈，衛(wèi)生、成本低、效率高；

◆壓面滾筒采用性能更好的食品級材料UPE加工而成，且增大了滾筒直徑使得在壓面過程中面皮的精度更高，產品重量精度更高；

◆采用新研發(fā)的刀盤成型：由12把刀組成，花刀與光刀的更換更加方便，使產品外形美觀漂亮；

◆采用錐度卷面輪卷面，使成品更有層次感；

◆做出的產品重量精度高，外觀不易變形；

◆壓面、成型、出餡一體化，操作簡單方便，生產效率高，占地面積小；

◆本機提供免費上門培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。

我們的服務宣言

我們的價格實實在在！

我們的質量精益求精！

我們的服務不分晝夜！

我們的信譽誠信可靠！

我們要力造品牌企業(yè)！

我們公司的地址是：南京浦口區(qū)柳洲北路22號小柳工業(yè)園。

路線：從南京站或者南京南站坐3號地鐵到柳洲東路站3號出口，在斜對面坐638公交車到小柳工業(yè)園即可；（南京站也可坐此路線）

開車來的話可以直接導航小柳工業(yè)園即可。

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