我國是世界最大的小麥生產(chǎn)國和消費國，擔(dān)負著上億噸的國產(chǎn)小麥和幾百萬噸進口小麥的加工任務(wù)，又隨著人們生活水平的提高，面粉加工機械行業(yè)更廣泛的應(yīng)用于面粉加工企業(yè)和糧食加工點。這些極大的促進了國內(nèi)面粉加工機械的發(fā)展與技術(shù)水平的提高。然而，國外的瑞士布勒品牌面粉機械企業(yè)依然在面粉機械市場中占有領(lǐng)先的地位。

從上世紀(jì)９０年代，外資企業(yè)紛紛采取合資、獨資的方式進入我國。瑞士布勒公司在向我國銷售了幾百套面粉、大米加工設(shè)備后，在無錫、深圳投資創(chuàng)辦了獨資糧食加工機械、電子設(shè)備制造廠，又收購了“陜西糧機”等企業(yè)，占據(jù)我國糧食加工機械高端市場的意圖顯而易見；意大利GBS公司在我國也有幾十條面粉生產(chǎn)線的成套設(shè)備，2004年該公司進軍北京，成立了吉必圣糧食機械公司。

這些國際面粉機械設(shè)備企業(yè)一般都是能進行工藝設(shè)計及完整配套提供生產(chǎn)線的供應(yīng)商，大都有幾十年甚至上百年的生產(chǎn)發(fā)展歷史，經(jīng)過優(yōu)勝劣汰，主要分布在歐洲。由于面粉加工屬傳統(tǒng)的成熟工業(yè)，歐洲發(fā)達國家的面粉工業(yè)都已基本產(chǎn)業(yè)化。

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