原產于比利時,是目前世界上胴體瘦肉率最高的豬種。
皮特蘭豬為白膚色帶有黑色至栗色花斑,耳直立,體軀短,耳寬,后軀肌肉特別發(fā)達。其瘦肉率特別高,背膘很薄,飼料利用率高,但日增重,繁殖性能較低,劣質肉(PSE肉)發(fā)生率較高,并具有高度的應激敏感性。皮特蘭豬因瘦肉率特別高,在國外主要用于商品豬生產,作為父本與抗應激品種雜交,生產商品豬。
皮特蘭豬飼養(yǎng)注意事項
1、應激
最新引入比利時皮特蘭基因型為CT型對應激不太敏感,但強烈的刺激仍會出現(xiàn)應激,所以在日常生產中應注意以下幾點:
(1)公豬參加配種時,要有適當?shù)倪\動時間。
(2)豬只周轉時,盡量原圈原窩,豬欄應牢固,防止出現(xiàn)打斗現(xiàn)象。
(3)豬只走動時,應輕哄慢趕,不得強行驅趕,或劇烈運動。
(4)產仔母豬最好在地面產仔,產仔后再上床飼養(yǎng)。
(5)炎熱夏季應為公母豬尤其是產仔母豬配備降溫設施,如電風扇,有條件的可安裝空調。
(6)在運輸過程中,應防止過分擁擠、過熱或通風不良,上下車時不要強行捆綁,可在運輸前注射一支鎮(zhèn)靜劑。
(7)如發(fā)現(xiàn)應激,應立即停止對其的刺激,保持安靜,在其頸部澆涼水,澆水要緩慢,不能突然澆遍全身,不可在出現(xiàn)應激時注射鎮(zhèn)靜藥物。
2、難產
皮特蘭初產母豬較易發(fā)生難產(經產母豬很少發(fā)生),原因是后軀肌肉豐滿,產道開張不全。防止其發(fā)生的對策是:
(1)延長配種月齡,皮特蘭豬初情期一般為8月齡,配種月齡視體重大小應在11—12月齡。
(2)在妊娠中后期加強運動,營養(yǎng)濃度不要太高,
(3)使用前列腺素,使其比預產期提前1—2天產仔,最好控制在白天產仔,便于助產(一般在當日早晨注射1支,第二天上午開始產仔)。
(4)發(fā)生難產時,應進行助產,助產不能太急,更不能損壞產道,手臂及助產器械一定要徹底消毒,盡量減少手臂進入產道的次數(shù),產后7天內沖洗子宮,消炎,防止下一次發(fā)情或配種困難。
(5)留種時,盡量不選留那些后軀太大陰戶較小的豬只作為后備母豬。
3、防止腿病
皮特蘭前后肢負重大,四肢較細,且不喜歡運動,容易出現(xiàn)腿病。應加強運動,每天保證每頭豬在1 小時以上,尤其是育肥中后期豬與后備公母豬。此外,飼養(yǎng)密度不能太大。有條件的可進行舍外或草地放牧式飼養(yǎng)。躺臥時磨壞的部位要及時治療。