產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
鄭州農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)院,
農(nóng)業(yè)興則百業(yè)興,農(nóng)民富則社會(huì)富。人類(lèi)向往自然,農(nóng)業(yè)擁有最多的自然資源,所以農(nóng)業(yè)不僅能為我們提供賴(lài)以生存的食物,還是提供休閑體驗(yàn)最適當(dāng)?shù)穆糜钨Y源。農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀(guān)光、休閑、度假的生活性功能。因此,生產(chǎn)、生態(tài)、生活成為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路和實(shí)踐準(zhǔn)則,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也正一改以往的掠奪式生產(chǎn)模式,逐漸向農(nóng)旅結(jié)合、以農(nóng)促旅、以旅強(qiáng)農(nóng)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游方向轉(zhuǎn)型,日益成為農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,成為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的有效途徑。
休閑農(nóng)業(yè)是根植于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民并服務(wù)于城鄉(xiāng)居民的產(chǎn)業(yè)。歐美等國(guó)家已發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游100多年,我國(guó)已發(fā)展了20多年。目前,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游步入良好的發(fā)展機(jī)遇期,并已逐步形成省、地、縣、鄉(xiāng)、村多層次共同推進(jìn)的格局。隨著休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)越來(lái)越受到產(chǎn)、學(xué)、研等各方面的關(guān)注。
一、國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃與開(kāi)發(fā)經(jīng)典案例
1、韓國(guó)——周末農(nóng)場(chǎng)型
韓國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)典形式為“周末農(nóng)場(chǎng)”和“觀(guān)光農(nóng)園”,以江原道旌善郡大醬村為例:大醬村首先抓住游客好奇心出奇制勝的由和尚與大提琴家共同經(jīng)營(yíng),利用當(dāng)?shù)卦牧喜捎庙n國(guó)傳統(tǒng)手藝制作養(yǎng)生食品的方式制造大醬,既符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生學(xué),還可以讓游客親臨原初生活狀態(tài)下的大醬村,同時(shí)節(jié)省資本、傳承民俗文化特色。此外休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者還特別準(zhǔn)備了以三千個(gè)犬醬缸為背景的大提琴演奏會(huì),綠茶冥想體驗(yàn),赤腳漫步樹(shù)林及美昧健康的大醬拌飯,增加了游客的體驗(yàn)性,體現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的就地取材、地域特色濃郁的同時(shí)迎合了修身養(yǎng)性的市場(chǎng)需求,成功的吸引了大量客源。
可借鑒之處:以“奇”為突破口,和尚與大提琴家共同經(jīng)營(yíng)是創(chuàng)意的奇特,配合這樣的理念,開(kāi)展三千個(gè)犬醬缸為背景的大提琴演奏會(huì),是實(shí)踐的奇特,再者,將韓國(guó)泡菜、大醬拌飯為核心招牌突出鄉(xiāng)土氣息也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的靈魂。
2、亞洲發(fā)達(dá)國(guó)家——生態(tài)交流型
相對(duì)于歐美,休閑農(nóng)業(yè)起步較晚的亞洲發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展速度卻極其迅速。以體驗(yàn)農(nóng)村生活為主題的電視節(jié)目、雜志和報(bào)紙?jiān)诋?dāng)今城市居民對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村需要高漲的背景下人氣非常旺盛,因此生態(tài)交流型的鄉(xiāng)村旅游在該地區(qū)受到歡迎。典型代表是日本的大王山葵農(nóng)場(chǎng),該農(nóng)場(chǎng)以黑澤明導(dǎo)演的電影《夢(mèng)》拍攝地點(diǎn)而聞名日本全國(guó),每年吸引約120萬(wàn)訪(fǎng)客旅游。這種以農(nóng)場(chǎng)為依托,以媒體傳播為宣傳手段也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的方向之一。
可借鑒之處:宣傳手段,通過(guò)影視作品來(lái)促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)地發(fā)展,提升品牌一直是行之有效的宣傳手段,所以在條件允許的情況下,可以通過(guò)這樣的方式來(lái)宣傳鄉(xiāng)村旅游目的地,更重要的是提示休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者宣傳促銷(xiāo)的重要性。
3、歐洲——鄉(xiāng)野農(nóng)莊型
歐洲國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)業(yè)發(fā)展最早,并形成多元化的鄉(xiāng)村旅游形態(tài),在這之中,“民宿農(nóng)莊”、“度假農(nóng)莊”尤為典型。這種形態(tài)的旅游或以度假為主的民宿農(nóng)莊、露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、或以美食品嘗為主的農(nóng)場(chǎng)飯店開(kāi)展,也有以適應(yīng)歐洲居民習(xí)俗的騎馬農(nóng)場(chǎng)、教學(xué)農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)和狩獵農(nóng)場(chǎng)等形式發(fā)展起來(lái)。例如在法國(guó)、奧地利、英國(guó)農(nóng)村,將旅游住宿附加球場(chǎng)、賽馬場(chǎng)、釣魚(yú)場(chǎng)、園林等設(shè)施,迎合休閑旅游者需求。
可借鑒之處:增加休閑農(nóng)業(yè)的參與性項(xiàng)目,歐洲國(guó)家這種休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展本身就是由賽馬、高爾夫球、釣魚(yú)等實(shí)際參與性活動(dòng)的催生而形成的,可見(jiàn)對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展其參與性項(xiàng)目的重要性,民俗、露營(yíng)、美食品嘗等進(jìn)行當(dāng)?shù)靥厣彩青l(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn)之一。
4、法國(guó)普羅旺斯
法國(guó)南部地中海沿岸的普羅旺斯不僅是法國(guó)國(guó)內(nèi)最美麗的鄉(xiāng)村度假勝地,更吸引來(lái)自世界各地的度假人群。普羅旺斯的特色植物——薰衣草機(jī)會(huì)成為普羅旺斯的代名詞,其充足燦爛的陽(yáng)光最適合薰衣草的成長(zhǎng),因此,游客不僅可以欣賞花海,還帶動(dòng)了一系列格式薰衣草產(chǎn)品的銷(xiāo)售。除了游覽,其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也是享譽(yù)世界。還有持續(xù)不斷的旅游節(jié)慶活動(dòng),以營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍和藝術(shù)氛圍,不斷吸引來(lái)自全球的度假游客。
5、澳洲葡萄酒莊園
澳洲鄉(xiāng)村葡萄酒莊園已成為澳洲本地及世界旅游市場(chǎng)的熱門(mén)度假項(xiàng)目之一。最具特色的當(dāng)然還屬其葡萄酒釀造業(yè),澳大利亞的葡萄酒蜚聲海內(nèi)外,以口感好、甜味始終,價(jià)格實(shí)惠著稱(chēng)。游客不僅因葡萄酒而來(lái),也因其特色壯麗的葡萄種植園和莊園城堡的特色景觀(guān)。葡萄酒莊園還圍繞葡萄酒釀造開(kāi)展了豐富的旅游活動(dòng)如:葡萄采摘、葡萄酒品嘗、參觀(guān)葡萄酒釀制過(guò)程、參加酒藝培訓(xùn)學(xué)校等,完美的結(jié)合了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。公司名稱(chēng):河南賽雅園林景觀(guān)設(shè)計(jì)有限公司
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