（餐飲O2O系統(tǒng)點(diǎn)餐系統(tǒng)軟件定制開(kāi)發(fā)：150-3907-0428）

e道積分通用商城全新的本地O2O模式商城系統(tǒng)定制

現(xiàn)在越來(lái)越多互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺(tái)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)”正潛移默化中顛覆著人們吃喝玩樂(lè)的方式。從團(tuán)購(gòu)、預(yù)約、拼單等，到如今群雄逐鹿的外賣(mài)行業(yè)，餐飲行業(yè)正與時(shí)俱進(jìn)，線上外賣(mài) 線下品牌連鎖已經(jīng)成為眾多餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式。

但是，強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求，讓這片競(jìng)爭(zhēng)“紅?！泵媾R著諸多挑戰(zhàn)。如何做大做強(qiáng)外賣(mài)單品，如何爭(zhēng)取更多的客戶流量，如何打造出品牌效應(yīng)等正是當(dāng)前餐飲行業(yè)在外賣(mài)領(lǐng)域所遭遇的難題。

一、市場(chǎng)份額逐年增長(zhǎng)

餐飲業(yè)一直占據(jù)著我國(guó)國(guó)民消費(fèi)的主體地位，更隨著美團(tuán)外賣(mài)、百度外賣(mài)、餓了么等平臺(tái)的搭建與完善，使得餐飲收入進(jìn)一步增長(zhǎng)。

隨著網(wǎng)民數(shù)量的逐漸增多，以及信息不斷掌握，就餐飲業(yè)整體而言，行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)生了一些變化。原來(lái)是空間的競(jìng)爭(zhēng)，地段的好壞，餐館的知名度，直接關(guān)系到客流量，但到了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)這端不單單是空間的競(jìng)爭(zhēng)，還是時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)，用很好的模式來(lái)解放你的時(shí)間，比如外賣(mài)。

餐飲O2O隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展起來(lái)的，當(dāng)線下開(kāi)店規(guī)模效應(yīng)區(qū)域飽和的同時(shí)，餐飲商家依托外賣(mài)平臺(tái)提升銷售將成為門(mén)店增收效益的重要手段。外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展從剛開(kāi)始的粗放式跑馬圈地到中期的比拼品質(zhì)和服務(wù)，后期外賣(mài)平臺(tái)的發(fā)展在品類上會(huì)不斷擴(kuò)張，在商業(yè)模式上會(huì)觸及上下游，把外賣(mài)整體運(yùn)營(yíng)延伸后，形成產(chǎn)業(yè)鏈。

線上外賣(mài)是餐飲業(yè)發(fā)展的一個(gè)大趨勢(shì)。截止到2016年12月份，在三大外賣(mài)平臺(tái)的強(qiáng)力推動(dòng)之下，包括擴(kuò)建、廣告宣傳以及整個(gè)平臺(tái)建設(shè)，外賣(mài)交易額是2015年線上交易額的361%。而從線上化率來(lái)看，2011年只有8%，到2016年是36%，2017年預(yù)估達(dá)到42%，到2020年線上化率將達(dá)到58%。

但是，整個(gè)外賣(mài)行業(yè)的興起，也就三年多，在這三年多，經(jīng)歷了一系列的過(guò)程，更多的就是現(xiàn)在整體的互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)的發(fā)展，還停留在商家的過(guò)程中，真正懂運(yùn)營(yíng)的商家比較少，還有很多比較大型的商家還沒(méi)有走到外賣(mài)平臺(tái)上來(lái)。

二、單品品牌化成趨勢(shì)

外賣(mài)平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的核心將集中在兩個(gè)方面：物流和商家供應(yīng)鏈。為此，包括美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)平臺(tái)投入大量的人力、物力，通過(guò)融資、廣告鋪設(shè)、補(bǔ)貼等方式來(lái)爭(zhēng)取更多的線上流量以及市場(chǎng)份額。而配送模式也成平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，如眾包物流業(yè)務(wù)，開(kāi)放物流平臺(tái)。

做好外賣(mài)單品，打造品牌效應(yīng)是立足外賣(mài)行業(yè)的利器。把產(chǎn)業(yè)做好，策略是品牌連鎖店線上外賣(mài);把營(yíng)銷和平臺(tái)做好，營(yíng)銷戰(zhàn)略就是聚焦單品，比如只做油燜大蝦，打造爆品。

三、品質(zhì)和模式是關(guān)鍵

外賣(mài)在餐飲領(lǐng)域中涉及了多方面的融合，從線上菜單的制定、分區(qū)域定價(jià)、營(yíng)業(yè)時(shí)間，到線下配送是加盟還是外包、配送區(qū)域等都是商戶在競(jìng)爭(zhēng)中需要考慮的。

做外賣(mài)的時(shí)候有一個(gè)非常關(guān)鍵的點(diǎn)，真正訂單會(huì)來(lái)自周邊三公里、六公里乃至十公里以內(nèi)，做1731好客戶分析，對(duì)周邊的消費(fèi)群體進(jìn)行分析，再針對(duì)不同用戶設(shè)計(jì)不同價(jià)位和時(shí)段。最大化激活配送運(yùn)力，在提高效率的同時(shí)，讓消費(fèi)者獲得更好的用餐體驗(yàn)。

       鄭州鼎漢電子科技有限公司（簡(jiǎn)稱：鼎漢科技）一家專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)公司。專業(yè)定制開(kāi)發(fā)微信分銷系統(tǒng)，APP軟件，微信掃碼送紅包系統(tǒng)，我們的產(chǎn)品有：一物一碼、O2O本地商家聯(lián)盟、云在指尖、星火草原、我的田然工坊、小黑裙分銷系統(tǒng)、匯眾果園分銷系統(tǒng)、奇妙分銷、云聯(lián)惠全返秒返、一點(diǎn)公益、云支付等消費(fèi)返利商城、流量話費(fèi)分銷系統(tǒng)、NN復(fù)制、拼團(tuán)、眾籌、一元云購(gòu)、0元云購(gòu)、微易購(gòu)（微信營(yíng)銷產(chǎn)品）及微營(yíng)銷培訓(xùn)、酒店分銷系統(tǒng)、原生APP（ios&Android）應(yīng)用與開(kāi)發(fā)等。

全自定義DIY頁(yè)面、最新最火的分銷制度、強(qiáng)大承載能力、眾多營(yíng)銷方案、多種微信防封措施，快速響應(yīng)市場(chǎng)打造互聯(lián)網(wǎng)+ 的真正落地，真正與客戶同舟共濟(jì)打開(kāi)商業(yè)財(cái)富之門(mén)！