洗碗機的歷史
機器洗碗專利在1850年出現,由Joel Houghton擁有,他發(fā)明的是手動洗碗機。
1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲電動家用洗碗機,不過他的外形還是較單純的“機器”,沒有和家庭整體環(huán)境密切聯系。
1954年美國GE公司生產了電動臺式洗碗機,不僅洗滌性能有所提高,而且整機體積外形也有所改善。
在亞洲 最早從事洗碗機的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機。
與此同時,歐美則已經把家用洗碗機發(fā)展成具有統一形象的廚房家電。
洗碗機特點
根據專家統計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。
洗碗機分類
按安裝方式:分為獨立式、嵌入式、臺式和免安裝式
1.獨立式一般機型較大,可以獨立放置使用;
2.嵌入式安裝后與廚柜渾然一體;
3.臺式相對體型較小,可擺放桌面使用故稱為臺式;
4.免安裝式即免去安裝步驟,免去了安裝進水口的要求,搬到哪里洗到哪里。
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