所有的糟渣資源中，豆渣算是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最好的糟渣之一，其蛋白品質(zhì)好，消化吸收率高，折干的粗蛋白含量達(dá)到24%左右，粗纖維含量6%左右，富含氨基酸，特別是賴氨酸含量豐富。豆渣如果發(fā)酵一下，粗纖維降解之后，營(yíng)養(yǎng)成分還會(huì)再提高，口感也變得更好，動(dòng)物變的愛吃。還易于保存?？梢陨?，從此不用再蒸煮了。
選擇豆渣作為粗飼料，豆渣最好選擇當(dāng)天的豆渣，不能要霉變的豆渣，發(fā)酵豆渣的時(shí)候水分控制在50%左右（用手緊握能成團(tuán)不滴水，落地能散開不成團(tuán)。發(fā)酵好的豆渣壓實(shí)密封保存能放6個(gè)月。dymzrn111fkkj
我們農(nóng)富康的豆渣發(fā)酵劑是高活性益生菌，主要成分：由放線菌、乳酸菌、芽孢桿菌、光合菌、酵母菌等80多種單一菌經(jīng)特殊工藝研制而成的復(fù)合微生物菌，純生物制劑，無毒、無添加劑、沒有副作用。不管存放還是使用最好不要見陽光，因?yàn)樘柟庾贤饩€有殺菌的作用。一次用不完的豆渣發(fā)酵劑還密封起來。存放在陰涼的地方，可以存放12個(gè)月。
發(fā)酵豆渣做飼料就是在豆渣中加入豆渣發(fā)酵劑，攪拌均勻后放入能密封的容器（水泥池、土窖、缸、塑料袋等）中發(fā)酵3-5天。豆渣經(jīng)過發(fā)發(fā)酵后，豆渣不在有豆腥味，帶有酸香味，口感得到改善，動(dòng)物變的更愛吃。
同時(shí)，飼喂發(fā)酵豆渣飼料還能增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力，試驗(yàn)表明，飼喂發(fā)酵飼料的母豬，母豬及初生仔豬的免疫力及抗病能力都獲得提高。文獻(xiàn)中早已證明口服乳酸菌可提高人體及動(dòng)物身體的免疫能力，母豬血液中淋巴細(xì)胞的數(shù)量顯著增高，通過此等母豬初乳飼喂的初生仔豬，它們的發(fā)病率也明顯降低。
發(fā)酵豆渣的方法流程：
豆渣豆腐渣占80%左右，玉米粉或麥麩占20%左右，豆渣發(fā)酵劑的使用量按照2:500倍的比例添加，飼料配方可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，發(fā)酵飼料配方越多樣化越好。
把發(fā)酵劑和豆渣、玉米面或麥麩混合均勻，可一邊攪拌一邊潑灑發(fā)酵劑，含水量在50%（用手緊握能成團(tuán)不滴水，落地能散開不成團(tuán)），放入能密封的容器（水泥池、土窖、缸、塑料袋等）中發(fā)酵3-5天就可以拿來喂了。
發(fā)酵豆渣常出現(xiàn)的情況：
發(fā)酵后的豆渣表層有白色的毛毛，這是沒有密封好友空氣進(jìn)入了，白色的都是菌死亡后的菌絲，不影響使用的，還有就是發(fā)酵后的豆渣發(fā)酸，這是發(fā)酵的時(shí)候水分大了，沒有控制在50%才會(huì)發(fā)酸的，添加千分之五的小蘇打調(diào)和下可繼續(xù)喂，下次發(fā)酵的時(shí)候注意下水分就行了。
大家都知道豆渣中有三種抗?fàn)I養(yǎng)因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素、三種抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙動(dòng)物體內(nèi)胰蛋白酶對(duì)豆類蛋白質(zhì)的消化吸收。豆渣經(jīng)過益生菌發(fā)酵后，徹底把豆渣中三大抗?fàn)I養(yǎng)因子給分解，不會(huì)再影響動(dòng)物的吸收，大大提升豆渣的利用率。發(fā)酵后的豆渣，只要密封好，可以保存6個(gè)月不會(huì)變質(zhì)。
河南農(nóng)富康生物科技有限公司成立十二年，產(chǎn)品質(zhì)量過硬，技術(shù)服務(wù)完善，貨源充足，公司位于河南省，主營(yíng)發(fā)酵床菌種、養(yǎng)殖菌種、種植菌種、水產(chǎn)菌種、飼料發(fā)酵劑、秸稈發(fā)酵劑、有機(jī)肥發(fā)酵劑等系列產(chǎn)品，公司立足于我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，依托于現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技，努力實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)保的生態(tài)鏈模式。公司以誠(chéng)實(shí)守信、完善的服務(wù)在行業(yè)當(dāng)中贏得了較高的口碑，并與多家零售商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
發(fā)酵豆渣用的豆渣發(fā)酵劑如何聯(lián)系：
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