1.重慶本味鮮香餐飲管理有限公司重慶香鍋培訓(xùn)擁有一批具有高素質(zhì)、經(jīng)驗豐富、責(zé)任感強(qiáng)、尤其是具有很強(qiáng)的實戰(zhàn)能力的專業(yè)人才，客戶遍布全國及海外。由于有著得天獨厚的地理優(yōu)勢和全方位多元化的信息渠道，公司的主營業(yè)務(wù)范圍主要包括：餐飲美食培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、餐飲技術(shù)扶持等。2.一直以來，重慶本味鮮香餐飲管理有限公司潛心鉆研本味鮮香品牌的行業(yè)客戶需求，為客戶量身定制需求及解決方案。本味鮮香的優(yōu)勢不僅在于重慶冷熱串串培訓(xùn)的發(fā)展形勢業(yè)界的領(lǐng)先技術(shù)和精銳的專業(yè)團(tuán)隊，還在于提供卓越的餐飲美食培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、餐飲技術(shù)扶持服務(wù)能力，更在于積極創(chuàng)新的熱情和尊重承諾的信念。成為客戶可信賴的服務(wù)哪家好重慶冷串串培訓(xùn)綜合服務(wù)商，助力客戶實現(xiàn)重慶干鍋香鍋培訓(xùn)的業(yè)務(wù)價值，是本味鮮香始終不渝的使命和追求。延伸拓展產(chǎn)品詳情：燒雞公、雞公煲培訓(xùn)重慶本味鮮香餐飲管理有限公司是您學(xué)習(xí)“燒雞公、雞公煲”的最佳選擇！燒雞公：燒雞公是重慶的一道經(jīng)典江湖菜，廣泛流行于川渝一帶，屬于川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。 雞公煲實際上有“一鍋兩吃”的吃法。所謂兩吃就是干鍋和湯鍋之分，顧客可以第一次先吃雞肉，然后等雞肉差不多吃完時再加湯煮制其他的菜品吃，也可以直接是湯鍋。燒雞公的口味以麻辣、超辣、微辣等為主。雞肉滑嫩，入味充分，再配以圓蔥和芹菜為搭配，雞肉與菜香的充分結(jié)合入味，使其獨具特色。正宗的燒雞公食后唇齒留香，回味醇厚，不油不膩?，F(xiàn)在的新式吃法中還可以讓顧客選擇多種的蔬菜搭配其中，使其營養(yǎng)更加豐富和均衡。由于燒雞公制作迅速，很適合作為快餐店的主打項目，所以這個項目迅速被市場所接受，其投資潛力相當(dāng)大。培訓(xùn)內(nèi)容：1、原材料的識別和選用；2、秘制配方；   3、碼味調(diào)味技術(shù)；   4、底料炒制技術(shù)；   5、秘制香油制作技術(shù)；   6、各種主菜和配菜的刀工技術(shù)；   7、主菜和配菜的搭配技術(shù)；8、系列菜品的烹飪工藝；培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進(jìn)行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性 交費，食宿方便，免費提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間，學(xué)會為止！專人專教——師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，絕對保證學(xué)到的是正宗地道原汁原味的“燒雞公、雞公煲”反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí)，學(xué)會菜品精髓!原料識別——在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅教授學(xué)員選擇調(diào)味品、餐飲器具等原料和后廚設(shè)備識別和購買知識。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！選擇重慶本味鮮香餐飲管理有限公司——就業(yè)無憂:1、培訓(xùn)畢業(yè)后，學(xué)員完全可以自行獨立創(chuàng)業(yè)開店，不需要在我們這里購買任何材料（如：底料、香料），在學(xué)員當(dāng)?shù)鼐少徺I。2、培訓(xùn)畢業(yè)后，學(xué)員可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗再結(jié)合培訓(xùn)時老師傳授的創(chuàng)新理念對菜品進(jìn)行進(jìn)一步的口味微調(diào)和新菜創(chuàng)新。3.本味鮮香秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的重慶冷熱串串培訓(xùn)、缽缽雞培訓(xùn)x18d698n等產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧！官網(wǎng)地址：www.benweixianxiang.com