料出云貴,味在”,植根于云、貴、川美食文化土壤的小阿妹米線,兼收了中華美食地域特色和現(xiàn)代美食元素,結(jié)合當(dāng)今人們對(duì)飲食快捷、多樣、健康的需求而進(jìn)行了推陳出新。
小阿妹米線正以連鎖之勢(shì)風(fēng)糜大北,并且無(wú)虧損案例,將成為您的好鄰居和又一溫馨可口的家。
店面運(yùn)營(yíng)支持:
1、 營(yíng)運(yùn)平衡分析、開(kāi)店初期,專業(yè)的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面實(shí)時(shí)情況做出調(diào)整,幫助店面開(kāi) 業(yè), 步入正規(guī)。
2、 成本評(píng)估,運(yùn)用成本和算方法,有效控制產(chǎn)品毛利率,提高店鋪純利潤(rùn)。
3、 經(jīng)營(yíng)問(wèn)題診斷,根據(jù)店面實(shí)際運(yùn)營(yíng)遇到的問(wèn)題,進(jìn)行診斷并給出解決方案。
4、 店面督導(dǎo),對(duì)店面整體查漏補(bǔ)缺,進(jìn)行人員培訓(xùn)。廚房人員定崗定位,指定廚房標(biāo) 準(zhǔn)化, 確定店面正常運(yùn)營(yíng)。
5、 遠(yuǎn)程培訓(xùn),開(kāi)店如遇操作困難、口味不佳、市場(chǎng)運(yùn)作困難等問(wèn)題,可電話求助,售后 團(tuán)隊(duì) 給予全面指導(dǎo)。
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