維生素B2

外文名稱Riboflavin

別名 核黃素

IUPAC中文名 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪

IUPAC英文名 7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine

其他名稱

維他命B2 、乙種維生素二、維生素乙2 、乙2素 、乳黃素（Lactoflavine）、卵黃素（Ovoflavin）、維生素G（Vitamin G）、維生素庚（Vitamin G）、Beflavit 、Flavitol 、Riboderm 、Zinvit-G

英文別名

Lactoflavine; Vitamin B2 (Riboflavine); Riboflavin Vitamin B2; E 101; Riboflavin (1.07609);

人體必需的13種維生素之一，維生素B族成員之一。

CAS號 83-88-5

比旋光度 -135° (c=5, 0.05 M NaOH)

分子式：C17H20O6N4

分子量：376.37

熔點：290℃

微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL。

1、促進發(fā)育和細胞的再生；

2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；

3、幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng)，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥；

4、增進視力，減輕眼睛的疲勞；

5、影響人體對鐵的吸收；

6、與其他物質(zhì)結(jié)合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。

維生素B2的主要生理功用是作為輔酶促進代謝。

（醫(yī)藥級、飼料級）