肉桂酸
中文名:肉桂酸
中文別名:桂皮酸;3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸;Β-苯基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸
英文名:Cinnamic acid
英文別名:BETA-PHENYLACRYLIC ACID;CINNAMIC ACID, TRANS-;CINNAMIC ACID;FEMA 2288;2-PROPENOIC ACID, 3-PHENYL-, (2E)-;AKOS B004228;AKOS 233-01;3-PHENYLACRYLIC ACID
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
CAS號:140-10-3
EINECS號:205-398-1
相對密度:1.248g/ml
沸點:300℃
熔點:133℃
閃點: >230°F
外觀及性狀:白色至淡黃色粉末,微有桂皮香氣
行業(yè):日化
領(lǐng)域:定香劑
成分:3-苯基-2-丙烯酸
溶解性:難溶于水,稍溶于熱水,易溶于苯、丙酮、乙醚、冰醋酸等有機(jī)溶劑
含量: 99%
包裝: 25KG/牛皮紙袋
上游產(chǎn)品:芐基氯-->醋酸鈉-->乙酸鉀-->次氯酸鈣-->肉桂酸-->苯亞甲基丙酮
下延產(chǎn)品:水果香精
儲存:密封、遮光保存
用途:肉桂酸調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。