菌體蛋白是在味精生產(chǎn)過程中從谷物發(fā)酵母液中提取谷氨酸后的廢棄菌體及發(fā)酵底物等,經(jīng)分離、干燥、磨粉后制成的一種高蛋白飼料,味精菌體蛋白粗蛋白質(zhì)含量高,具有非常廣闊的開發(fā)前景。

其主要營養(yǎng)特點：

1、蛋白質(zhì)含量高,約含65—80%，且質(zhì)量穩(wěn)定，主要包含谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸。其營養(yǎng)成分含量受發(fā)酵工藝和原料的影響而不同。

2、含有其他豐富的B族維生素和各種酶等營養(yǎng)成分。

3、富含多種含有活菌等有益菌和微生物發(fā)酵產(chǎn)生的消化酶、促生長因子，具有幫助促進動物消化、吸收各種營養(yǎng)成份的獨特效果。

4、可提高飼料的鮮味，具有誘食作用。

菌體蛋白是一種綠色、高效微生物蛋白飼料，無毒副作用，可代替魚粉、豆粕、玉米蛋白粉的使用從而降低飼料成本。

適合群體，水產(chǎn)，雞料、鴨料、豬料、蝦料及高檔料，大中小型飼料廠。