產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 合成香料,合成香精,101-41-7,

苯乙酸甲酯 101-41-7 Methyl phenylacetate 合成香料

苯乙酸甲酯 101-41-7 Methyl phenylacetate用途：用作香料，用于配制蜂蜜、巧克力、煙草等型香精

甲基苯乙酸是一種有機(jī)化合物，是由甲醇和苯乙酸形成的酯，其結(jié)構(gòu)式c6h5ch2cooch3。這是一種無色透明液體，僅溶于水，但溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。

甲基硫柳汞有一種類似蜂蜜的強(qiáng)烈氣味。氣味是如此強(qiáng)烈，推薦聞是一個(gè)具有10%個(gè)或更少的甲基苯乙酸溶液。這種化合物也自然出現(xiàn)在白蘭地、辣椒、咖啡、蜂蜜、胡椒和一些葡萄酒中。

苯乙酸甲酯用于香精和香水傳授蜂蜜的氣味。

中文名稱：

英文名稱：

Methyl phenylacetate

英文別名：

Benzeneacetic acid, methyl ester;

Methyl Phenylacetate;

methyl 2-phenylacetate;

Phenylacetic Acid Methyl Ester;

Methyl 2-phenylacetate;

CAS號(hào)：

101-41-7

分子式：

C9H10O2

分子量：

150.17400

精確質(zhì)量：

150.06800

PSA：

26.30000

LogP：

1.40210

外觀與性狀：

透明液體

密度：

1.066 g/mL at 20 °C(lit.)

熔點(diǎn)：

49 - 50oC

沸點(diǎn)：

218 °C(lit.)

閃點(diǎn)：

195 °F

折射率：

n20/D 1.503(lit.)

穩(wěn)定性：

Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.

儲(chǔ)存條件：

Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances. Keep containers tightly closed.

蒸汽壓：

0.129mmHg at 25°C

用途：香精配方中，用于配制蜂蜜、巧克力、煙草等型香精；也可用于日化香精中，用于調(diào)配玫瑰、東方型等香型香精。

產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 合成香料,合成香精,101-41-7,