第一次購買黑枸杞的時候，因?yàn)楹芏嗉?xì)節(jié)都不太懂，也不太注意，泡上水之后看著淡淡的紅色，味道也難以下咽，后來才知道是買到了假的，真的是要?dú)馑懒?。我想很多人在購買黑枸杞的時候都曾經(jīng)買到過假的吧，假黑枸杞一般就是分為兩種情況：一種質(zhì)量不好，也可以說是還沒有成熟的，另一種是染色的黑枸杞，那朋友們就會問了，黑枸杞怎么辨別被染色呢，下面黑枸杞之家的小編給大家分享三個辨別黑枸杞是否被染色的方法，希望能幫助到大家。

1.從顏色辨別

　　真的黑枸杞顏色看起來是黑的，摸起來還會有很干的感覺，用手摸一下是會被染色，并且也很容易用水洗掉；而染色的黑枸杞，顏色不僅發(fā)黑還發(fā)亮，看起來比較潮濕，用手摸的話會被染上很深很深的顏色，也不容易洗掉。

　　2.從味道辨別

　　我們都知道黑枸杞是大自然界生長的，聞起來有一股淡淡的清香味，沒有任何刺鼻的味道的，而染色的聞起來有一種濃濃的藥味，讓人聞起來有一股反胃的味道。

　　3.從泡水的顏色辨別

　　如果以上兩種方法都不好辨別的話，那就通過泡水來看吧，真的黑枸杞泡水的顏色是藍(lán)的或者紫的，顏色釋放的時間也很慢，里面的花青素釋放是有一個過程的，并且可以循環(huán)泡四到六次；染色黑枸杞泡出來的顏色，有的是棕色，有的是褐色，有的是青色。

　　通過以上小編分享的三個方法，就很容易的辨別染色黑枸杞了，大家還有什么疑問歡迎隨時咨詢我們哦！來源：https://www.nowku.com/ys/5256.html