格晨小龍蝦超聲波清洗機與其他超聲波清洗機清洗方式的不同：

    噴淋洗碗機問世時間較長，以歐美先進國家品牌洗碗機為杰出代表，主要以高溫高壓水流沖洗為主。而超聲波洗碗機2002年才在江蘇歐倍力誕生，超聲波洗碗機利用空化原理：當超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時,將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動,使液體分子產(chǎn)生正負交變的沖擊波.當聲強達到一定數(shù)值時,液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合,產(chǎn)生強烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞,并從被清洗表面脫落下來.雖然每個空化氣泡的作用并不大,但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用,就具有很好的清洗效果.因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角。

     從清洗效率與效果來看，超聲波洗碗機更適合中餐餐具的清洗與消毒。

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