辣椒碎烘干隧道爐,微波辣椒碎殺菌設(shè)備
微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺霉菌和細(xì)菌;能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、澤和營養(yǎng)成份。 它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
微波滅菌正是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對生物的破壞作用,因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,僅要70~105℃,時(shí)間約90~180s。微波殺菌要有三個(gè)階段,第一階段是迅速升溫,達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,此段宜用較強(qiáng)的均勻能量密度;第二階段是保溫過程,使殺菌物料的溫度處于均衡的過程,第三階段是自然或強(qiáng)制冷卻過程。
辣椒碎烘干隧道爐,微波辣椒碎殺菌設(shè)備 能技術(shù)從上世紀(jì)七十年代起逐步在食品工業(yè)中得到推廣應(yīng)用。相關(guān)的微波能設(shè)備及制造水平不斷提高。作為食品工業(yè)一個(gè)重要領(lǐng)域的調(diào)味品制造業(yè)也日益廣泛地采用了微波能設(shè)備,用于干燥、殺菌,提香等加工。公司自從成立以來,已為多家調(diào)味品企業(yè)提供了品質(zhì)優(yōu)異的微波能應(yīng)用設(shè)備,取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,在調(diào)味料行業(yè)里產(chǎn)生了很好的凡響。
辣椒碎烘干隧道爐,微波辣椒碎殺菌設(shè)備 連續(xù)隧道式微波殺菌設(shè)備,6~200千瓦,根據(jù)客戶產(chǎn)量等要求選型
適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌。如:調(diào)味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、黃粉蟲、海產(chǎn)品、甘露醇、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝先進(jìn)。
辣椒碎烘干隧道爐,微波辣椒碎殺菌設(shè)備 功能及特點(diǎn):
產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時(shí)連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品名稱:L型微波殺菌設(shè)備 立體轉(zhuǎn)盤
工業(yè)微波爐,4~30千瓦,根據(jù)客戶產(chǎn)量等要求選型
公司以人為本,以客戶利益為核心,以提高客戶競爭力為出發(fā)點(diǎn),以“優(yōu)勢人才,優(yōu)勢管理,優(yōu)勢技術(shù),優(yōu)勢裝備”。