五谷雜糧烘烤機是利用微波電磁場直接作用在物料本身上，讓物料本身均勻生熱，無需經(jīng)過熱傳導。衛(wèi)生、高效，烘烤效果好于常規(guī)工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有食品殺菌設(shè)備功效。與傳統(tǒng)工藝相比，生產(chǎn)環(huán)境好，沒有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，烘烤膨化率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季，該設(shè)備還可用于食品的干燥、殺菌、加熱、膨化、熟化等工藝，一機多用。
五谷雜糧烘烤設(shè)備的特點：
1、加熱、烘烤、殺菌快速均勻；
2、低溫殺菌，殺菌徹底，能達到商業(yè)無菌；
3、烘烤、烘干、殺菌一機多用，節(jié)能高效，比遠紅外設(shè)備節(jié)電30%以上；
4、安全衛(wèi)生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小。
微波五谷雜糧烘烤機主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的烘干、烘烤、殺菌、殺蟲；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；山野菜干燥、殺菌；辣椒制品、花朵的干燥、殺菌；脫水蔬菜的烘干、殺菌；食用菌干燥、殺蟲；中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
五谷雜糧烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
2、微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3、微波功率：30KW（可調(diào)）
4、設(shè)備產(chǎn)能：約200公斤/小時
5、烘干溫度：80－150度（可調(diào)可控）
6、進出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：750mm
8、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
9、微波泄漏：國標　≤5mw/c㎡
10、外型尺寸（長×寬×高）：約10520×1362×1750mm
11、執(zhí)行標準：微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準。