綠達山茶油股份有限公司是羚銳集團旗下以種植油茶、生產(chǎn)、儲存、包裝、銷售純野生山茶油為一體的股份制企業(yè)。公司投資2.7億，建成占地200多畝的油茶生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引進先進的低溫冷榨生產(chǎn)工藝、全自動生產(chǎn)線，一整套的油脂檢驗檢測設(shè)備，從原料采收、壓榨、貯存、灌裝直到成品出廠，企業(yè)高標準、嚴檢測全程管控，旨在打造消費者可信賴的高品質(zhì)山茶油產(chǎn)品，成為山茶油行業(yè)中國“質(zhì)”造的業(yè)界標桿。
山茶油素有“血液營養(yǎng)素”、“植物腦黃金”之稱，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點推廣的健康型食用植物油。山茶油又稱為茶油、茶籽油、油茶籽油，是一種中國獨有的木本植物油，茶油不但富含維生素A/B/D/E，而且還富含亞麻酸、亞油酸、山茶甙等人體必需又無法合成的珍稀營養(yǎng)成分。更神奇的是茶籽油的煙點高達220℃，炒菜幾乎沒有油煙，在高溫下不飽和脂肪酸不易形成反式脂肪酸。因此茶油在民間被稱為“月子油”、“聰明油”、“長壽油”。
河南綠達山茶油股份有限公司隸屬羚銳集團，是一家以山油茶加工及銷售為一體的的股份制企業(yè)。公司已投資2.7億元，打造野生有機山茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，公司本著“公司+油茶專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，整合信陽新縣及周邊山區(qū)的油茶資源。綠達用心做好每一滴油：純正野生有機；低溫壓榨；30萬級空氣凈化GMP車間，全程無菌操作；雙層去殼入榨使油品更純凈。 綠達山茶油來自百年山茶樹，中美雙有機認證，歐洲出口標準，油酸含量高達83%！
吃山茶油的功效無人不知,怎么吃茶油才健康呢?其實有專門推薦各地的茶油菜譜,教你茶油家常菜的做法。這里講述的是,野山茶油的N種吃法!茶油能生吃在茶油拌面的食譜介紹中,說過茶油不同于其他食用油,非得燒熱才能夠使用。也就是說,茶油能夠生吃!
舉個例子:山茶油的歷史追溯中,和明太祖朱元璋有些關(guān)聯(lián),傳說治好了太祖皇帝的大便干結(jié)。小貼士:民間的大便干結(jié)土秘法,少許蜂蜜和茶油按照一比二的比例調(diào)和,早晨起來空腹喝,一天的維生素營養(yǎng)都有了,還可以預(yù)防、緩解心血管疾病,對于大便干結(jié)有非常好的效果。山茶油能燒菜橄欖油的營養(yǎng)成分和茶油極其相似,不過橄欖油煙點低,不適合國人的烹飪習(xí)慣。一般食用油的煙點在100℃左右。茶油呢,煙點高達200℃,想怎么吃都可以!比如說,你可以這樣的燒菜也看牙醫(yī)能夠燒出美味佳肴。
