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乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。
類是液體乳類。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。
第二類是乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。
第三類是煉乳類。
第四類是乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等。
第五類是干酪類。
第六類是乳冰淇淋類。
第七類是其他乳制品類。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

一：進(jìn)口食品的資質(zhì)
1.進(jìn)口食品之前要看一下你們公司是不是有這個進(jìn)出口權(quán)，如果沒有，可以找一家專門進(jìn)口食口的代理公司幫你們進(jìn)口。
2.營業(yè)執(zhí)業(yè)上是不是有食品這一項，以前有沒有食品流通許可證，一般的食品除紅酒，牛奶，保健品之類的，只要有了這兩樣，你們公司就能進(jìn)口食品了。
3.公司之前是不是操作過此類的產(chǎn)品，沒有操作過食品的首次進(jìn)口會帶來很多的問題，因為不知道要注意哪里，以及哪個環(huán)節(jié)要哪些東西都不是很清楚。解決方法和第yi條差不多，還是找一家專業(yè)代理的公司幫你們進(jìn)口，這樣可以幫你們減少時間和節(jié)省成本。

二：進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案
這個備案好后一定要把備案號和查詢號記錄下來，到時清關(guān)報檢的時候要用。

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