首先,從國家未來的糧油安全戰(zhàn)略來看,目前我國的糧油進(jìn)口量大,大力發(fā)展國產(chǎn)的木本油,如山茶油、牡丹油、核桃油等,有利于保障我國的糧油安全,保障百姓的食品安全。綠達(dá)山茶油正是秉承了“利國利民”的發(fā)展宗旨,順勢而生。
其次,從地區(qū)層面來看,信陽具備發(fā)展木本油的先天優(yōu)勢,其優(yōu)越的自然條件,適宜種茶油樹。目前,信陽市的野生和家種的茶油樹近百萬畝,大力發(fā)展茶油樹也已經(jīng)被列入信陽未來的發(fā)展規(guī)劃。綠達(dá)山茶油坐擁寶山,擁有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。不止如此,油茶種植規(guī)模的擴(kuò)大還將極大緩解老區(qū)人民就業(yè)增收問題。
再次,從產(chǎn)業(yè)層面來看,山茶油樹具有不生蟲子的特質(zhì),其在種植的過程中,無需噴灑藥物,避免了藥物污染。而且山茶樹常年不落葉,起到美化環(huán)境的作用,可以發(fā)展觀光旅游業(yè)。綠達(dá)山茶油將在做好產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,做大茶油產(chǎn)業(yè),為本土旅游業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
最后,從產(chǎn)品層面來看,山茶油不但可食用,還具有抗衰、預(yù)防心血管硬化的效果,在美容等領(lǐng)域具有較大的價(jià)值。此外,從市場前景來看,近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者對于中高食用油的需求越來越多,而目前市場上,中高食用油的供給則遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。綠達(dá)山茶油正是基于這一市場需求和產(chǎn)品特色,致力于打造高品質(zhì)食用油品牌。
在中國,提起羚銳集團(tuán),可謂是耳熟能詳、人盡皆知。羚銳制藥作為國內(nèi)首橡膠膏劑上市企業(yè),為推動新縣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),但能力越大也意味著責(zé)任越大。
“作為老區(qū)的代表,我們有責(zé)任和義務(wù)幫助貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧,也有信心和決心根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑牧蟽?yōu)勢,發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。把新縣的綠水青山,變成金山銀山,變成新縣人民的寶山?!绷玟J集團(tuán)董事長熊維政先生如是說,這種以感恩情懷反哺社會的發(fā)展理念一直貫穿羚銳集團(tuán)的發(fā)展始終,也直接地促成了綠達(dá)山茶油公司的誕生。
早在2009年,熊維政董事長下鄉(xiāng)調(diào)研的時(shí)候,就敏銳地發(fā)現(xiàn)了新縣擁有豐富的油茶資源,尤其是在新縣周河鄉(xiāng)——熊維政董事長的老家,有著大片大片的野生油茶林,生長在群山之間,天然無污染,而坐擁如此龐大油茶林資源的當(dāng)?shù)鼐用?,卻僅在油茶果成熟季節(jié),摘取近處的油茶果,土法榨油自家食用。這個(gè)發(fā)現(xiàn)讓熊董事長既憂心又激動。憂心的是,老區(qū)人民坐擁寶山卻依舊生活艱難,激動的是,如果將這些油茶資源進(jìn)行深加工,標(biāo)準(zhǔn)化大生產(chǎn),豈不是既開發(fā)了一項(xiàng)綠色產(chǎn)業(yè),又能直接幫扶到老區(qū)人民發(fā)家致富?
1、山茶油拌面的簡稱拌面,南方人叫撈面,就是瀝干的面條涼拌醬料的一種美食。生活中,很多食用油要先燒熱才能炒菜或者涼拌。山茶油和橄欖油一樣,能夠直接生吃或者涼拌成醬汁。尤其是山茶油具有色澤鮮亮、口味爽滑等特點(diǎn)。
2、山茶油拌面的材料白面(陽春面)、正宗山茶油和蔥、姜、蒜、鹽、味精(依據(jù)個(gè)人口味)
3、山茶油拌面的做法首先是和面,當(dāng)然可以直接買做好的面條。和面的小技巧:和面的水事先加少許鹽,能夠讓味道均勻,面條更有嚼勁;和面的板可以涂上一點(diǎn)茶油;面條不能太粗,煮不熟。
其次就是醬汁,將茶油蒜末、姜末、蔥末加上鹽放進(jìn)碗里攪拌均勻。
然后就是煮面,把面條放在沸水里面煮熟,嘴饞的話可以放在涼水里過一下裝盤。
最后就是拌面,依據(jù)個(gè)人口味加入醬汁拌食。煮面的水也可以做成湯喲!
是的,山茶油拌面其實(shí)做起來很簡單,哪怕你是不食人間煙火的仙子,也可以自己動手享受美味佳肴!