中文名稱:葡萄糖氧化酶
中文同義詞:葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖測(cè)定試劑盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶,得自黑曲霉變種;Β-D-葡萄糖氧化還原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)
英文名稱:EC 1.1.3.4
CAS號(hào):9001-37-0
分子式:NULL
分子量:0
EINECS號(hào):232-601-0
運(yùn)用:廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面
含量:0%
酶活力:1萬
外觀:白色粉狀
包裝:25KG/紙板桶
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