中文名稱:葡萄糖氧化酶
中文同義詞:葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖測定試劑盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶,得自黑曲霉變種;Β-D-葡萄糖氧化還原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)
英文名稱:EC 1.1.3.4
CAS號:9001-37-0
分子式:NULL
分子量:0
EINECS號:232-601-0
運用：廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面
含量：0%
酶活力：1萬
外觀：白色粉狀
包裝：25KG/紙板桶
