桑果又稱桑棗、桑葚，嬌艷欲滴，香味四溢，甜酸爽口，含有豐富的果糖、葡萄糖、7種維生素和16種人體所必需的氨基酸。目前，桑果已進入采摘期，持續(xù)到6月都能吃到鮮鮮的桑果。果桑市場發(fā)展前景廣闊，我國大部分地區(qū)都可種植。品種有黑珍珠果桑、玫瑰果桑、桂花蜜果桑、金墻63號、冰糖葚、無籽大十等，樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，大果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。口感甘甜爽口。該樹種適應(yīng)性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設(shè)生態(tài)采摘園的優(yōu)良品種。建設(shè)桑果采摘與休閑農(nóng)場。在桑樹的利用上:新鮮的桑葉賣到高檔的酒店做菜肴，老點的桑葉用來喂蠶，蠶糞用于養(yǎng)魚，桑樹底下散養(yǎng)土雞，桑樹枝用于嫁接成為桑樹苗出售，桑果賣鮮果后開發(fā)桑葚酒，實現(xiàn)對桑樹的綜合利用。