綠豆主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)，含有抗氧化物。除了熬粥或做綠豆湯，還可以做點(diǎn)綠豆糕餅。不過(guò)綠豆性寒，脾胃虛寒、容易腹瀉的人，不適宜長(zhǎng)期食用哦！

補(bǔ)腎保健找黑豆

黑豆中含有花青素，對(duì)女性朋友十分有益。而且黑色入腎，經(jīng)常食用黑豆，對(duì)男性也大有裨益。黑豆和黃豆類似，可以用來(lái)做豆腐或打豆?jié){。睡前用水浸泡，第二天早上放進(jìn)豆?jié){機(jī)即可。

吃五谷雜糧能養(yǎng)生，但需要和豆類搭配，才能發(fā)揮更好的作用，缺少豆類會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。谷物類賴氨酸含量低，而豆類含量高，兩者搭配起來(lái)，就發(fā)生了奇妙的互補(bǔ)作用，大大提高人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。所以在煮粥或蒸米飯時(shí)，不妨加入一些豆類，不但香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)也更加全面。

不同的豆類，外表和內(nèi)涵都有所不同，所以要搭配著吃。綠豆清熱解毒，紅豆補(bǔ)血養(yǎng)心，黑豆補(bǔ)腎，它們聯(lián)合起來(lái)，就能組成一個(gè)強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)。可以讓它們組隊(duì)，熬雜糧粥、做雜糧飯、榨雜糧豆?jié){。

如果怕麻煩或者沒(méi)時(shí)間，可以選擇燕之坊的五谷養(yǎng)生粥禮盒，或是營(yíng)養(yǎng)雜糧豆?jié){，多種天然谷物科學(xué)配比，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，您只需要等著享用美味就好。