野生血靈芝:血靈芝屬的子實(shí)體一年生,有柄,少數(shù)無柄,革質(zhì)、近木栓質(zhì)到木質(zhì)。菌蓋半圓形、近圓形或其他形狀,有或無同心環(huán)紋,有皺或平滑;無光澤,少數(shù)有漆樣光澤,從淡黃色、土黃色、淺褐色、紅褐色、褐色、黑褐色至黑色;菌肉呈黃褐色、褐色至黑褐色,少數(shù)種類呈白色至淡白色,有些種類傷后變紅色,漸漸變至黑色;菌管單層;管口圓形或三角形;管口直徑大小不等。
食用方法:水煮法:將假芝切片或打碎,每次20-30克,放入砂鍋內(nèi),清水浸泡半小時(shí),3碗水煮(熬)至1碗水,稍溫后服下,早晚各一次,可連續(xù)煮服4次即可丟棄??崭购刃Ч选?杉舆m量的蜂蜜或冰糖,味更佳。
野生靈芝食用方法:
1靈芝泡水法:把野生靈芝切片或塊10克洗凈,放入杯中浸泡后當(dāng)茶喝,可以反復(fù)浸泡至無色無味。
2 靈芝煎水法:將野生靈芝切小塊或片放入鍋里,加水,武火燒開文火燉煮一個(gè)小時(shí),倒出分次服用。
3 靈芝泡酒法:將野生靈芝的片或塊放入白酒(用50度以上白酒)中密封浸泡,三天后白酒變成棕紅色即可飲用,還可以加入五味子、人參,效果更好。
4 靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉都可以加入靈芝燉,根據(jù)自己的飲食習(xí)慣放入調(diào)料,喝湯吃肉。
5 靈芝湯: 野生靈芝100克、羊肚菌、白糖20克、水400毫升、煎煮至200毫升,即可喝湯。此湯營養(yǎng)價(jià)值很好。