重慶廚美堂餐飲管理有限公司,16年老字號 報名咨詢電話:l8983680354(V信同號)特色課程,現(xiàn)撈鹵菜培訓,現(xiàn)撈鴨脖培訓班,重慶紙包魚培訓,萬州烤魚培訓,重慶小面培訓,重慶老火鍋培訓,火爆龍蝦培訓等。
重慶廚美堂餐飲管理有限公司經(jīng)過16年時間的沉淀,已經(jīng)是中國餐飲培訓行業(yè)458923894一流的領(lǐng)導(dǎo)者。目前公司致力于餐飲技術(shù)研發(fā)與整合,為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更好、更完善的餐飲技術(shù)。公司現(xiàn)今有60多人的專業(yè)研發(fā)、培訓團隊,在四川成都有上1000平米的專業(yè)餐飲培訓基地,成功培訓了上萬的創(chuàng)業(yè)使者。
重慶廚美堂餐飲技術(shù)推廣中心
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培訓地址:重慶市九龍坡區(qū)石新路2號附222
早點培訓、包子花卷培訓
早點項目學習
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教學現(xiàn)場,一對一教學
培訓內(nèi)容:
1.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等詳細講解。
2.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
3.老師實踐操作中細化并講解操作每個細節(jié),學員牢記過程,流程,要點。
4.自己動手準備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
5.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
6.調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓。
7.秘制配方的學習,實際動手操作。
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早點項目學習
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糊辣湯常見于街上的早點攤點,其特點是微辣,營養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。主要有逍遙胡辣湯,駐馬店胡辣湯,開封胡辣湯,北舞渡胡辣湯等幾個品種,各有特點。胡辣湯,又名糊辣湯,起源于河南中部,尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯為出名。是北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然按比例配制的湯料在加入和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁湯色靚麗湯汁,香辣可口,十分適合配合其它早點進餐。
故有“湯”和“醒酒湯”之美譽,當?shù)刂嗅t(yī)也將此用作“藥膳”。豫香園胡辣湯特點新鄉(xiāng)豫香園正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯特色的麻辣鮮香口味,經(jīng)我們配制的胡辣湯香醇四溢回味無窮。食用具有健胃開脾之。以麻辣鮮香為主要特點,口味濃重,營養(yǎng)豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐,更是你開早餐店創(chuàng)業(yè)的必備之選。來廚美堂學習胡辣湯技術(shù),是你生意興隆的保障。培訓早餐胡辣湯培訓胡辣湯當下流行的一個現(xiàn)象就是在學校附近擺攤位,不管是衣襪鞋帽攤兒,還是食品小吃攤位,都是受歡迎的,尤其是口味好的小吃攤兒。
學員親自下手操作實踐,在旁邊指點。我們是正規(guī)的餐飲技術(shù)培訓學校,來我們學校學習,是教你的,在實踐的同時還給你們講解理論,然后你們在自己動手親自練習,你們什么時候?qū)W會學滿意為止。這樣學的快也學的扎實,回家以后你們就可以直接做生意了,學習期間,包教包會,一次性收費中間無任何費用,包括你練習用的食材都是學校提供的,這到時候都和你們簽訂合同的。我處創(chuàng)辦年以來,成功培訓了上萬的創(chuàng)業(yè)使者,學員開店遍布祖國大江南北,美譽跨五湖四海,小吃培訓美名傳千里之外。