羊肉卷是火鍋店的常用配料。入口爽滑,肥而不膩,是食客們必選的食材之一。羊肉卷分孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多種;而羊肉切片卻是需要廚師老練的刀工才能切出又薄又整齊的羊肉片的。本公司推出的全自動(dòng)羊肉切片機(jī)能快速把羊肉、肥牛肉、凍肉等切出2毫米厚度的整齊肉片。速度快、效率高、而且還不喊累,完全能代替這一項(xiàng)高難度的累活哦,可是火鍋店、肉制品加工廠、酒店等的必備好幫手。
[數(shù)控型牛羊肉切片機(jī)]:可切羊肉卷、肥牛板、培根、牛排(扒)、紅燒肉等,可切成片狀、卷狀(粗卷、細(xì)卷、長(zhǎng)卷)、長(zhǎng)筒、厚段、塊狀等,功能強(qiáng)大。數(shù)控型切片機(jī)符合國(guó)家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),防水易清洗,全都采用專用電器,PLC控制,伺服電機(jī)推送,雙導(dǎo)向平穩(wěn)推進(jìn),整理鑄鐵機(jī)身,易損件全去除,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,徹底解決了老式機(jī)械型切片機(jī)故障率高的難題,真正意義上實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。自動(dòng)快進(jìn)快退功能,調(diào)整厚薄不用停機(jī),可根據(jù)所需的厚度在數(shù)控開關(guān)上自動(dòng)加減,數(shù)控型切片機(jī)切肉前不用緩凍,不剩肉頭,成形整齊、美觀、容易包裝。加工效率高、安全、節(jié)省人工??蛇x裝紅外線感應(yīng)防護(hù)裝置?,F(xiàn)在大多數(shù)肉類加工單位都逐步引進(jìn)蘭工數(shù)控型牛羊肉切片機(jī),適合大型肉類加工廠、食品廠、肉類批發(fā)商使用。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1效率高,每分鐘可以切片120片。
2雙導(dǎo)向推進(jìn)系統(tǒng),該系統(tǒng)保證了切片推進(jìn)的均勻。
3全自動(dòng)操作,節(jié)省人工成本。
4安全防護(hù)性能良好。
5不銹鋼機(jī)殼,整體縫焊。
6機(jī)可以切出粗卷,細(xì)卷,長(zhǎng)卷,直片等多種卷型,一機(jī)多用。
7該機(jī)是直切機(jī)行業(yè)里真正能立著切肥牛板的機(jī)器。
8零下18度的肉卷不用解凍即可上機(jī)切片,肉片不碎而且成型整齊美觀。
9所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可進(jìn)行拆卸安裝。
10不用磨刀,獨(dú)特的設(shè)計(jì)省去了用戶磨刀的麻煩,并大大降低了用戶的使用成本。
產(chǎn)品使用及維護(hù):
1、使用前,必須接牢地線,防止漏電。
2、使用本機(jī)器時(shí),先啟動(dòng)電機(jī),然后再加料。
3、切肉片、肉卷時(shí),肉須取凈骨頭,以防刀片損壞。
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)效率:75-100公斤/小時(shí)
切卷數(shù)量:2卷
刀寬:260毫米
輸入電壓:380V\220V
切片速度:50-60次/分鐘
切片厚度:0.3-5毫米(可定制)
*裁切高度:200毫米( 可定制)
*長(zhǎng)裁切長(zhǎng)度:600毫米 (可定制 )
機(jī)器外形尺寸:長(zhǎng)x寬x高1100x400x1300毫米
額定功率:2500W三相1100w
整機(jī)重量:220公斤
切刀電機(jī)國(guó)標(biāo)2200W一臺(tái)
推料電機(jī)20牛步進(jìn)一臺(tái)
大型凍羊肉切片機(jī)可將凍肉在不解凍的前提下,直接上機(jī)切成任意厚度的段或薄片和各種卷形,供絞肉機(jī)、斬拌機(jī)加工使用。本機(jī)外殼采用噴塑和不銹鋼制造,切刀用特殊鋼制成,耐磨,耐用。外形美觀,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便,速度快、效率高、價(jià)格低、省時(shí)省力等特點(diǎn)。替代了人工坎肉、大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,是肉食品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。并能將脊骨、肉排斬?cái)?,一機(jī)多用,本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單維修方便、價(jià)格低,是食品加工業(yè)戶的理想產(chǎn)品。更是您的理想選擇。
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