餐館規(guī)模小，是否需要安裝油煙凈化器？答案是必須要安裝的。

餐館不管規(guī)模大小，都必須要安裝油煙凈化器，油煙的危害是日積月累的，以肉眼不可見的油煙顆粒慢慢侵蝕人體，并加速廚房設(shè)備的老化。廚師長年累月通過呼吸吸入廚房油煙，油煙中的有害顆粒進入廚師體內(nèi)，對皮膚、眼睛、呼吸道等造成不可逆轉(zhuǎn)的危害，嚴重時危及身體健康。

餐飲行業(yè)在選擇油煙凈化器時，要優(yōu)先選擇凈化率好、方便耐用的產(chǎn)品。帝昂天科全不銹鋼餐廚油煙凈化器，全不銹鋼材質(zhì)，耐用；采用靜電式原理吸附油煙顆粒，無耗材，后期無其他耗材成本，凈化率高達95%以上。

油煙危害大，所到之處，皆是污染、疾病、油漬，為了自身健康，為了子孫后代，為了山清水秀，我們必須要盡綿薄之力。