產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
400型涼皮機(jī),
產(chǎn)品簡介:
效益分析:1斤面粉洗出3兩面筋后,可以出2斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗涼皮可賣2.5元,如果一天賣出200碗涼皮,可獲利250-400元,亦可以加工涼皮搞批發(fā),該機(jī)可代替5-6人以上的工作量,不但可以節(jié)省人工,而且機(jī)械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說,400型涼皮機(jī)用機(jī)械做涼皮要比手工省力、省工、省時(shí),大大降低勞動強(qiáng)度,并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣,方便快捷、干凈衛(wèi)生,讓人吃得放心。
產(chǎn)品用途
零售,每天可創(chuàng)利潤1000多元,每月按30天計(jì)算,月利潤為30000元,年創(chuàng)利36萬余元。;300型蒸汽涼皮機(jī)成本核算:
生產(chǎn)1斤涼皮需電0.05度,合人民幣0.025元,面0.4斤合0.6元,共計(jì):0.65元. 零售攤點(diǎn)每斤涼皮可調(diào)成1.5碗,每碗賣3元,則每斤涼皮可賣1.5?。亍?=4.5元,凈利潤為:4.5-0.65=3.85元,一般的涼皮攤點(diǎn)每天賣50斤,則每天利潤為:50X3.85=192.5元,若批發(fā)每天1200斤(班產(chǎn)),批發(fā)價(jià):1.4元/斤(市場價(jià)),則每天利潤為:1200X(1.4-0.65)=900元,若批發(fā)加
產(chǎn)品安全操作
1、開機(jī)前應(yīng)對400型涼皮機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當(dāng),每百斤面需加水 30-35 斤,并加入食鹽 1-1.5 斤,混合攪拌均勻。
3、進(jìn)料均勻,根據(jù)壓出面條的情況,適當(dāng)調(diào)節(jié)速度,壓出的面條生時(shí),應(yīng)降低進(jìn)料速度,溫度高時(shí)候提高進(jìn)料速度。
4、出機(jī)后的面條,風(fēng)晾干后即可以長期保存。
5、面條使用時(shí),根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短,確定冷水浸泡時(shí)間,大約 10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,使面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調(diào)料,即可使用。
6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡,更不能下鍋煮。
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
400型涼皮機(jī),