豆干加工設備 我們的爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風扇、銅盤管，風扇的作用是在軸流電機的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散，達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內(nèi)，速度快，高效節(jié)能。電加熱管在兩側，升溫速度快，小型豆干煙熏爐受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度。爐內(nèi)兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。爐體采用8個厚的鋼化玻璃貼有特制防爆膜制作大玻璃窗，可清晰觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的加工過程及及時排除突發(fā)狀況，安全可靠。               豆干煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填廠家

可蒸煮、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等，使用本機蒸熏產(chǎn)品，可以確保產(chǎn)品的質量。

本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣及清洗等功能。能實現(xiàn)多種加工工藝，從而能生產(chǎn)多種風味的熟肉制品。

采用蒸汽升溫，蒸汽壓力為0.050.6Mpa，一般用戶鍋爐都能適用。

采用雙層不銹鋼結構夾層中填充保溫材料，既滿足食品衛(wèi)生要求，又節(jié)省蒸氣。

各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由儀表顯示、控制，可確保準確無誤；

制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停電情況下，也能顯示爐內(nèi)溫度。

蒸汽壓力：高壓0.6Mpa、低壓0.05Mpa

空爐升溫時間：15分鐘（爐溫至100）