昆明市冰戀冷批經(jīng)營部經(jīng)營和路雪，蒙牛，伊利，哈根達(dá)斯，佰斯，八喜等冰淇淋批發(fā)。另有各品牌桶裝冰淇淋。另批發(fā)三全，灣仔碼頭等水餃湯圓，樂肴居面點漢堡。主要業(yè)務(wù)范圍冰淇淋批發(fā)，冰柜免費投放。送貨上門，桶裝冰淇淋批發(fā)。超市配送，冷鏈物流，凍品運輸?shù)取?/p>
您如果對我們的產(chǎn)品感興趣或者有任何的疑問，您3548938932可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡(luò)，我們將在收到您的信息后，會第一時間及時與您聯(lián)絡(luò)。
昆明市冰戀冷批經(jīng)營部
聯(lián)系人：朱經(jīng)理
電話：19912785559
網(wǎng)址：http://www.kmbinglian.com/
地址：王大橋凍庫
大白兔冰淇淋為啥火遍美國
繼麥當(dāng)勞推出一款神秘的四川辣醬火遍美國之后,近日,又一款帶有中國元素的現(xiàn)象級食品在美國掀起一陣瘋狂追風(fēng)潮流,它就是——大白兔奶糖冰淇淋。
據(jù)悉,這種冰淇淋由美國洛杉磯一家名為Wanderlust Creamery的冰淇淋店推出,是季節(jié)限定款,原本只是為慶祝中國的農(nóng)歷新年,計劃售賣9天。2月1日推出后,出乎所有人意料的是,這款冰淇淋竟然火得一塌糊涂,供不應(yīng)求……
據(jù)美國Food&Wine美食網(wǎng)站報道,為了應(yīng)對這一情況,這家冰淇淋店不得不宣布,將會持續(xù)供貨至3月,并全力解決原材料不足、生產(chǎn)力不足等問題,加班加點生產(chǎn)。
供不應(yīng)求
老板竟然不知道它為啥會火
據(jù)報道,這款冰淇淋是使用了融化后的中國經(jīng)典大白兔奶糖作為原材料,其中包括可食用的米紙。在去年10月得到美食博客Foodbeast的總編輯理查德·凡妮莎的推薦之后,Wanderlust Creamery的聯(lián)合創(chuàng)始人艾德麗安(Adrienne Borlongan )開始研究這一風(fēng)味。
該冰淇淋店的另一位創(chuàng)始人洛佩茲(Jon-Patrick Lopez)稱,制成后,每個冰淇淋球里大約有1.3個大白兔奶糖。其口味和大白兔奶糖的味道非常像,甜甜的,呈乳白色,還帶有一點香草的味道。
剛開始時,這款大白兔冰淇淋和其他風(fēng)味的冰淇淋一樣,銷量十分正常。但隨后,在社交媒體(包括微信和Instagram)的傳播影響下,大白兔冰淇淋引起巨大關(guān)注,銷售量也青云直上,很快就供不應(yīng)求了。
事實上,這款冰淇淋是由Wanderlust Creamery和Foodbeast聯(lián)合推出的,后者還在網(wǎng)上對它進(jìn)行了宣傳。但關(guān)于它的名氣為何能得到疒毒式的傳播、火遍美國的真正原因到底是什么,冰淇淋店的老板艾德麗安也有點丈二和尚摸不著頭腦。
“我真不知道為什么。”她說。
為買冰淇淋
趕路近500公里卻發(fā)現(xiàn)已售完
冰淇淋店在其社交媒體賬號上介紹:“我們制作的每一款風(fēng)味的冰淇淋,都是受到我們所去過的地方,或者我們想去的地方,或者童年記憶所啟發(fā)。因此,當(dāng)Foodbeast的總編輯建議我們以此方式向亞洲人致敬時,我們覺得很合適就這樣做了?！?br />艾德麗安稱,從2月1日開始推出至20日,冰淇淋店總共賣出了50加侖(約合189升)的大白兔冰淇淋。經(jīng)過口口相傳后,21日至23日3天內(nèi),他們就賣了50加侖。23日晚上,天氣寒冷,當(dāng)洛佩茲看到Tarzana店鋪外排起了長龍后,他意識到這款冰淇淋火了。
24日一天內(nèi),冰淇淋店就將剩下的39加侖(約合147升)大白兔冰淇淋銷售一空,接近1000個冰淇凌球。當(dāng)聽聞有位顧客從300英里(約合482公里)遠(yuǎn)的圣何塞駕車趕來購買,卻發(fā)現(xiàn)早已售完后,艾德麗安和洛佩茲感覺十分糟糕。洛佩茲稱,他甚至還收到郵件,有人詢問這款冰淇淋能否快遞至中國香港;還有顧客則對“大白兔冰淇淋”的名字感到困惑,詢問冰淇淋里是否真有只兔子;但也有部分顧客表示失望,因為品嘗后發(fā)現(xiàn)其口味并沒有社交媒體上說得那么好。
“還有許多人抱怨,當(dāng)他們真到了店里購買后發(fā)現(xiàn),居然沒有那層(宣傳照片里有的)米紙?！卑蔓惏舱f。
其實冰淇淋店早就在社交媒體上“貼心”地表示,他們已將煩人的米紙去掉,但遭到了不少網(wǎng)友的抗議:“什么?米紙才是我最喜歡的部分!”“糯米紙才是大白兔的靈魂好嘛!”
全球跟風(fēng)
競爭對手很快推出同款
在大白兔冰淇淋走紅后不久,該冰淇淋店很快又推出了另一款為慶祝中國農(nóng)歷新年的風(fēng)味冰淇淋,一款有“幸運糖果”的茉莉綠茶味冰淇淋,但最受追捧的仍只是大白兔冰淇淋。
“這讓人震驚,”洛佩茲說,要知道Wanderlust Creamery只是一個小冰淇淋品牌,所有的冰淇淋都是在Tarzana一個只有1200平方英尺(約合111平米)的作坊里制作出來的。“我們真沒料到,也不知道這是怎么發(fā)生的。看到這么多人聚在一起只為了品嘗一種風(fēng)味的冰淇淋,這種感覺太酷了。它可能是觸及到了每個人的孩童時代。對我來說,它就是一種懷舊”。
在冰淇淋供不應(yīng)求之后,冰淇淋店決定制作更多的大白兔冰淇淋。但除了作坊僅有5人可做冰淇淋、產(chǎn)能有限外,還有一個巨大的問題困擾著他們,那就是貨源。一些經(jīng)銷商告訴艾德麗安和洛佩茲稱,另外一家冰淇淋店已經(jīng)購買了他們的存貨。這令艾德麗安有些吃驚,她說,雖然知道一些競爭對手會跟風(fēng)而上,沒想到會這么快。她只希望,她的冰淇淋店能夠買到更多大白兔奶糖。
為此,他們開車找了許多洛杉磯的專賣店以及各種市場只為了采購大白兔奶糖。終于,他們在市中心找到一位亞洲的經(jīng)銷商,并買下了所有庫存?！案阈Φ氖桥旁谖覀兒竺娴囊晃慌渴旨{悶,‘現(xiàn)在又不過節(jié),你們?yōu)槭裁促I這些?’”
