中藥材超微粉碎機(jī)
中藥材超微粉碎機(jī)功能特點(diǎn):
1、提高生物利用度。凡粉碎作業(yè)都可在一定量上將中藥的細(xì)胞打碎,只是粗粉碎作業(yè)細(xì)胞破壁率低,粉磨粒徑比細(xì)胞直徑越大,破壁率就越低。細(xì)胞破壁后,破壁細(xì)胞中的內(nèi)容物可直接接觸溶媒,其有效成分可以全部直接進(jìn)入溶媒被人體吸收,而在一般粉碎顆粒和飲片中多數(shù)細(xì)胞是完整的,其粒子有數(shù)個(gè)、數(shù)十個(gè)甚至更多細(xì)胞組成。細(xì)胞中的有效成分的溶出需穿過數(shù)個(gè)甚至數(shù)十個(gè)細(xì)胞才能進(jìn)入溶媒,而后被人體吸收。而且相當(dāng)一部分細(xì)胞成分不可能穿過細(xì)胞壁進(jìn)入溶媒,這一部分只能白白扔掉。因此,細(xì)胞級微粉中藥的有效成分釋出量和釋出速度,在一定單位時(shí)間內(nèi)人體吸收藥物有效成份的量都會(huì)比普通粉碎方法所獲得的中藥粉末高,其釋出的藥物有效成份的種類也要比普通粉碎方法全。藥物起效時(shí)間會(huì)顯著縮短,藥對人體的作用更全面,作用強(qiáng)度更高。
2、復(fù)方粉碎中的勻化作用。中藥大部分是復(fù)方,復(fù)方由各藥材組成,細(xì)胞破壁后,細(xì)胞內(nèi)的水份及油份遷出,使微粒子表面呈現(xiàn)出半濕潤狀態(tài),粒子和粒子之間會(huì)形成穩(wěn)定的粒子團(tuán)(或稱之為微顆粒),每一個(gè)粒子團(tuán)都包含相同比例的中藥成份。該粒子團(tuán)的物理結(jié)構(gòu)隨組份中各成分的HLB值(親水、親油平衡值)、延展性、破碎性、含水(油)率、比重等不同組合和不同的相互作用而不同。這種結(jié)構(gòu)會(huì)使中藥材各有效成分均勻化,使各種成分均勻的被人體吸收,這也可以增強(qiáng)藥物的作用效果。
3、提高有效成份的工業(yè)提取率。由于細(xì)胞破壁率高,溶出阻力減小,細(xì)胞級微粉中藥工業(yè)上用于提取藥物有效成份時(shí)會(huì)明顯提 高提取率。有人做過知母中的菝葜皂甙元的提取試驗(yàn)在簡化工業(yè)操作條件下,提取率提高22.5%。對于大分子成份提取率的提高 更為明顯。
4、減小口服顆粒感。巧克力研究表明:物料平均粒度25μm左右,且其中大部分顆粒的粒度在15~20μm中間,吃起來就有很好的 細(xì)膩華潤的口感特性,當(dāng)平均粒度超過40μm時(shí)就能明顯感到粗糙感。中藥復(fù)方細(xì)胞級粉碎作業(yè)后的平均粒度一般在20μ以下,20μ以細(xì)占到75%以上,其顆粒度已低于口腔顆粒感覺閾值,因此服用時(shí)無粗糙感。
5、附加作用。既然是細(xì)胞級粉碎,那么與細(xì)胞級尺度相當(dāng)?shù)南x卵也就會(huì)被殺死。從而減輕蟲害對中藥材的威脅。
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