煙熏爐全自動(dòng) 多功能煙熏箱  山東振揚(yáng)食品機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)各種食品機(jī)械的公司。我公司生產(chǎn)的煙熏爐用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便 。歡迎新老客戶來(lái)電咨詢。

煙熏爐全自動(dòng) 多功能煙熏箱1、本機(jī)采用手動(dòng)電器控制，自動(dòng)化程度較高。

　　2、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝。

　　3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐，一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。

　　4、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。

　　5、各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）可按工藝要求自由設(shè)定，可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　6、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。

　　7、設(shè)有兩個(gè)或四個(gè)溫度檢測(cè)探頭。

　煙熏爐全自動(dòng) 多功能煙熏箱　性能:

　?。?）、良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果。

　?。?）、穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能。

　?。?）、符合中國(guó)食品加工行業(yè)特色。

　　（4）、可適合于實(shí)驗(yàn)室及小型肉食加工工廠的使用，是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。

　　2.特點(diǎn):

　?。?）、先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。

　?。?）、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，綴大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。

　?。?）、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

　?。?）、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。煙熏方法:

　　1.按照發(fā)煙的方式可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐時(shí)間也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。

　　2.還可以按照溫度來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。

　煙熏爐全自動(dòng) 多功能煙熏箱　結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介:

　　本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

　　1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

　　2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08Mpa。

　　3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

　　4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

　　煙熏爐主題參數(shù)和配置:

　　煙熏爐型號(hào)很多，有30型，50型，100型，150型，250型，500型，750型，1000型，客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)量來(lái)選擇。煙熏爐還分外置和內(nèi)置，價(jià)格方面相差不大，外置發(fā)煙型客戶相對(duì)來(lái)說(shuō)用的比較

多。如有不太懂，歡迎來(lái)電咨詢. 電話與微信同步。

煙熏爐全自動(dòng) 多功能煙熏箱售后服務(wù):

　　1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底

　　2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

　　3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員會(huì)在最快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開始維修。

　　4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。