產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
郭坤亮酒,郭坤亮定制酒,柔雅醬香酒,
郭坤亮簡介
歷任茅臺(tái)總工程師
中國釀酒技術(shù)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申請(qǐng)者之一
中國第一位將茅臺(tái)大曲酵母菌搭載“神舟五號(hào)”上太空的科研者
中國第一個(gè)白酒專業(yè)發(fā)酵工程博士后
中國白酒行業(yè)專利著作數(shù)量每一(專利十九項(xiàng)、著作九部)
世界第一位采用GCXGC/TOFMS技術(shù)做白酒研究
中國唯一柔雅醬香白酒之父
中國第一個(gè)功能菌種庫締造者
定制酒第 一品牌 國酒大師 傾心手造 現(xiàn)任茅臺(tái)酒總工--郭坤亮
柔雅醬香新流派創(chuàng)始人郭坤亮
郭博士現(xiàn)任中國貴州茅臺(tái)酒廠股份公司副總工程師、國家勞動(dòng)技能釀酒高級(jí)考評(píng)師、仁懷市醬酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長。作為季克良(貴州茅臺(tái)酒廠前董事長)季老的首席大弟子,郭博士一直跟隨季老進(jìn)行了大量的茅臺(tái)酒工藝技術(shù)研究,成為茅臺(tái)酒廠第一位從事技術(shù)的博士,獨(dú)家首推柔雅醬香酒,每年端午踩曲,重陽投料,經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,三種酒體勾兌,同時(shí)結(jié)合現(xiàn)代生物科技技術(shù)采取二次制取堆積發(fā)酵技術(shù),使我國傳統(tǒng)白酒中可檢測(cè)的微量成份從231種提高到1400多種。酒體溫和細(xì)嫩,空杯留香,入口柔綿醇厚,酒后不上頭;觀感清冽,酒花持久,與甘洌的味覺相得益彰。
【品 牌】:坤亮酒
【產(chǎn) 地】:貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
【香 型】:柔雅醬香型
【原 料】:高粱、小麥、水
【酒 廠】:貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)睿達(dá)酒業(yè)有限公司
【出 品 商】:酒樂購(深圳)貿(mào)易有限公司
【儲(chǔ)存條件】:通風(fēng)、干燥、避光、密閉保存
【介 紹】:郭坤亮先生(茅臺(tái)股份公司現(xiàn)任總工、我國第一位白酒發(fā)酵工程學(xué)博士后、中國醬香白酒專家委員會(huì)主任委員)獨(dú)家首推柔雅醬香酒,具有溫和細(xì)膩,入口綿柔醇厚,酒后不上頭,空杯留香持久等特點(diǎn)。
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
郭坤亮酒,郭坤亮定制酒,柔雅醬香酒,