海南華研生物科技有限公司成立于2005年7月29日，注冊(cè)資本2000萬(wàn)，是海南唯一專(zhuān)業(yè)從事魚(yú)膠原蛋白及其相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售的高新技術(shù)重點(diǎn)企業(yè)。海南標(biāo)志性品牌10強(qiáng)企業(yè)，海南省08年重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，2008-2011年連續(xù)3年魚(yú)膠原蛋白外貿(mào)出口冠軍企業(yè)，公司旗下百福美產(chǎn)品系列被評(píng)為中國(guó)膠原蛋白十大品牌產(chǎn)品。海南華研生物科技有限公司從2011年開(kāi)始擴(kuò)產(chǎn)膠原蛋白至5000噸/年，是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的魚(yú)膠原蛋白生產(chǎn)商。聯(lián)系方式：152-8984-8563 陳經(jīng)理

   海南華研生產(chǎn)的魚(yú)膠原蛋白是本公司模擬人體消化蛋白質(zhì)的原理，利用先進(jìn)的生物工程定向酶切技術(shù)從魚(yú)鱗和魚(yú)皮中提取的膠原肽。其蛋白質(zhì)含量在95 %以上，具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少、重金屬含量低、分子量小于3000道爾頓易被人體吸收利用、生物效價(jià)高。白色粉末、無(wú)異味、完全水溶性。產(chǎn)品分為食品級(jí)、化妝品級(jí)等原料應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥制品、化妝品中。

膠原蛋白在乳制品和飲料中的應(yīng)用：添加于各種乳制品和飲料中，不但可以顯著的提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護(hù)關(guān)節(jié)，使人迅速恢復(fù)疲勞。

a、既有營(yíng)養(yǎng)保健功能，又具有較好的乳化穩(wěn)定使用效果。為了使乳品中的鈣及礦物質(zhì)更好的吸收，必須有充足的膠原蛋白促使鈣的吸收，而且能促進(jìn)指甲和頭發(fā)的生長(zhǎng)。魚(yú)膠原蛋白肽在乳品中的應(yīng)用使魚(yú)膠原蛋白肽和乳品中的鈣結(jié)合成最好的黃金組合。具有增強(qiáng)人體免疫功能，激活細(xì)胞活性，美容，改善細(xì)胞新陳代謝，促進(jìn)、維持細(xì)胞的正常新陳代謝。

b、乳蛋白含有色氨酸而不含甘氨酸，魚(yú)膠原蛋白肽不含色氨酸而含有甘氨酸，兩者的結(jié)合營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，消化吸收率就會(huì)大大的提高。

c、一般乳品中含一定量的脂肪，加入魚(yú)膠原蛋白肽后生產(chǎn)液態(tài)奶時(shí)其乳化性，穩(wěn)定性都有很大的改善，不會(huì)產(chǎn)生脂肪上浮現(xiàn)象，具有穩(wěn)定劑的作用，生產(chǎn)出的乳制品滑爽，細(xì)膩。

d、魚(yú)膠原蛋白肽的低黏度性可使乳制品易于加工操作，一定量的魚(yú)膠原蛋白肽具有乳化和穩(wěn)定的雙重功效，在液態(tài)乳產(chǎn)品中很容易達(dá)到所需的乳化能力，提高水包油體系的乳化能力，因此能良好的保持乳品自身的膠體結(jié)構(gòu)。在乳的殺菌階段和產(chǎn)品的儲(chǔ)存過(guò)程中，魚(yú)膠原蛋白肽可以通過(guò)氫鍵的形成防止乳清析出，從而防止蛋白從液相中分離出來(lái)。在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)超高溫殺菌造成的蛋白變性有一定的保護(hù)作用。