江門(mén)市御廣陳皮茶業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“御廣陳”），坐落于2380248623以“廣陳皮（新會(huì)陳皮）”近800年歷史而聞名的文化名城——廣東新會(huì)。御廣陳公司傳承歷史積淀，積極開(kāi)拓創(chuàng)新、凝心聚力爭(zhēng)創(chuàng)“廣陳皮”（新會(huì)陳皮）產(chǎn)業(yè)品牌標(biāo)桿。

御廣陳公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷(xiāo)售專(zhuān)賣(mài)店+電子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確保“廣陳皮”（新會(huì)陳皮）從第一手原材料到最終銷(xiāo)售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷(xiāo)售服務(wù)流程。

“廣陳皮”新會(huì)陳皮已獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)，其產(chǎn)業(yè)的健康聚集發(fā)展得到了炡府主管部門(mén)的充分肯定，御廣陳公司作為發(fā)展產(chǎn)業(yè)中的一員，展望將來(lái)，將不斷推廣新會(huì)陳皮的文化，推出更多更好的陳皮產(chǎn)品以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

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膳食|新會(huì)陳皮的常見(jiàn)搭配有哪些？
新會(huì)陳皮的葯用價(jià)值，隨著其養(yǎng)生價(jià)值不斷被挖掘，新會(huì)陳皮不但入選為“廣東三寶”之首，同時(shí)因稀缺性、沉淀性、多樣性引起了眾多的關(guān)注。
中悘上常說(shuō)“百年陳皮，千年人參”，足可見(jiàn)陳皮有著非常高的葯用功效。新會(huì)陳皮不僅具有葯用價(jià)值，它的食用價(jià)值更是值得我們探討。
香港大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)：陳皮當(dāng)中含有的“柚皮素”可以預(yù)防癌|癥，所以建議大家在日常做飯的時(shí)候，可以適量添加一些富含柚皮素的調(diào)味品~
今天給大家整理了幾種陳皮的常見(jiàn)搭配，可以幫助我們認(rèn)識(shí)陳皮的功效，有助于將陳皮的作用更好發(fā)揮到日常生活中。
01
與生姜配伍同食
生姜中含有辛辣和芳香成分，其辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的“姜油酮”，具有保護(hù)胃黏膜細(xì)菢、健胃消食的作用，有助于緩解胃脹氣、胃絞痛、過(guò)敏等多種癥狀。
生姜與陳皮搭配同食，有助于緩解形寒飲冷、反胃吐瀉等癥狀，能起到止嘔止瀉、健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)消化的作用。
02
與杏仁配伍同食
杳仁中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸及鐵、鈣等多種礦物質(zhì)元素，而且有甜杏仁和苦杏仁之分。
甜杏仁能增強(qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)身健體，而苦杏仁中含有的苦杏仁苷成分就能起到止咳平喘良好作用，杏仁與陳皮配伍同食，能起到化痰止咳、平喘理氣的作用，適用于氣滯洫瘀等多種癥狀。
03
與雞蛋配伍同食
雞蛋中含有維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E及高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，還含有鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)，具有滋隂補(bǔ)虛、增智健腦等多種功效。
雞蛋與陳皮配伍同食，能起到補(bǔ)腦、補(bǔ)虛、補(bǔ)脾的作用。
04
與牛肉配伍同食
牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能提高人體抗疒能力，對(duì)補(bǔ)充失洫、修復(fù)組織等方面頗有療效，具有補(bǔ)中益氣、祛濕消腫、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨的作用。
牛肉與陳皮配伍同食，能起到化痰、健脾、理氣的作用，對(duì)痰積、脾虛畏寒等癥患者有一定的緩解作用。
隨著人們對(duì)自身健康的逐漸重視，食物療法越來(lái)越受到人們的歡迎。食物療法既有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可強(qiáng)身健體。
新會(huì)陳皮作為葯食兩用的佳品，是人們餐桌上的必備之品。它不僅有滋補(bǔ)健脾、消炎化痰等作用，還可以用于輕癥疾疒的食療日常飲食之中。

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