谷氨酸渣是在味精生產(chǎn)過程中從谷物發(fā)酵母液中提取谷氨酸后的廢棄菌體及發(fā)酵底物等,經(jīng)分離、干燥、磨飼料后制成的一種高蛋白飼料,味精菌體蛋白粗蛋白質(zhì)含量高,具有非常廣闊的開發(fā)前景。主要營養(yǎng)成分是味精發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的副產(chǎn)品，味精蛋白不同于豆粕、小麥等植物性蛋白，更類似于魚飼料、蠶蛹等動物蛋白飼料。飼料應用味精蛋白是一種綠色、高效小生物蛋白飼料，無毒副作用，可代替魚飼料、豆粕、玉米蛋白飼料的使用從而降低飼料成本。適合群體，雞料、鴨料、豬料、蝦料及高檔料，中小型料廠。

1渣蛋白飼料 1蛋白飼料是利用玉米等農(nóng)作物生產(chǎn)1后的母液干飼料作營養(yǎng)劑，利用生產(chǎn)賴氨酸產(chǎn)生的濕菌體作發(fā)酵劑，加以專利配方和生產(chǎn)工藝制成的優(yōu)質(zhì)高效蛋白。該技術(shù)能有效的保護母液中的1和酵母菌，分解利用飼料中的氨，從而提高動物所需的營養(yǎng)成分。1蛋白飼料所含的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，其中蛋白質(zhì)含量高達70%-90%，比大豆高20%-40%。1的組成較為齊全，含有人體必需的8種1，1蛋白飼料中還含有多種維生素、碳水化合物、脂類、礦物質(zhì)，以及豐富的酶類和生物活性物質(zhì)，如輔酶A、輔酶Q、谷胱甘肽等。
大量實驗證明，給畜禽飼料中添加一定量的1蛋白飼料，可以明顯改善畜禽生長、生產(chǎn)性能，提高飼料利用率、提高養(yǎng)殖效益，1蛋白飼料不僅蛋白含量高，而且蛋白質(zhì)品質(zhì)好，1含量豐富，消化吸收率高，此產(chǎn)品顏色好、氣味好、1平衡，豬濃縮料用后效果好，1蛋白飼料還含有豐富的維生素，特別是B族維生素含量更高，該產(chǎn)品內(nèi)還含許多未知活性因子，可促進畜禽的生長發(fā)育。
本品在飼料中可部分替代魚飼料、豆粕等高蛋白原料，其主要特點表現(xiàn)為：一、1齊全，在動物體內(nèi)極易分解吸收，營養(yǎng)效果明顯優(yōu)于餅粕類。二、產(chǎn)品經(jīng)過生物技術(shù)溫化組合、反應提煉和高溫處理，無任何毒副作用。三、含有豐富的小量元素，利于動物的營養(yǎng)平衡，維護代謝機理，尤其磷鈣含量高

四、、白云等病原體有明顯的抵抗預防作用。五、在飼料中添加1蛋白飼料部分替代豆餅、花生餅、魚飼料，可取得增產(chǎn)4-10%的效果，蛋白含量高，蛋白分子小，消化率達到95%以上。
1蛋白飼料呈蛋黃色飼料末狀，略有香味，是理想的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料補充劑，能大幅降低飼料成本，提高利用率，1和發(fā)酵因子能改善畜禽消化機能，提高免疫力，在動物飼料中加入本品，能促進生長速度，縮短飼養(yǎng)周期，減少疾病，增強抵抗能力，許多知名飼料企業(yè)已采用，深受好評。150，粗蛋白70，灰分6，水分10.