半自動(dòng)腐竹機(jī)設(shè)備——

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腐竹生產(chǎn)線的工業(yè)流程：

　　黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干

　　工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入的磨具中（大小可調(diào)），熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐竹。

識(shí)別真假機(jī)制腐竹：

　1.真正的機(jī)制腐竹淡黃色，蛋白質(zhì)呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織，而假機(jī)制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑（焦），且看不出瘦肉狀的纖維組織；

　2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，真正的機(jī)制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁；

　3.用溫水泡過(guò)的腐竹，輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的。

腐竹設(shè)備機(jī)械情況：

腐竹油皮生產(chǎn)線有專用鍋爐（大小不一），蒸汽加熱桶，高壓水泵磨漿機(jī)，抽漿機(jī)，裝料筒，腐竹成型模具盒，盛水鍋，移動(dòng)車架，水溫表。

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　　來(lái)廠優(yōu)勢(shì)：可先試機(jī)，滿意后在購(gòu)機(jī)

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