豬肉的價格飛漲,屠宰場的豬肉生產使用蒸汽加快了生產速度,并帶來了適當的消毒作用。
在2019年底,我們的第二兄弟突然增加了價格,從最初的每斤十幾元到*的每斤50多元,今天仍然保持在30多元。 影響,導致豬肉激增。 盡管豬肉價格飛漲,但人們對肉的需求并未改變。 除了非洲豬瘟之外,我們已經停止進口豬肉,而我們市場上的豬肉也趨緊。 因此,豬肉市場如此火爆,豬肉屠宰場如何快速處理豬肉的產量? 電加熱蒸汽發(fā)生器協(xié)助屠宰場高效生產和加工豬肉,使屠宰場的效率輸出更高,還可以實現消毒殺菌。
非洲的豬瘟,再加上新的冠狀肺炎的發(fā)生,始終提醒我們我們的安全和健康問題。 防止豬場出現豬瘟的關鍵是要始終注意消毒和滅菌。 消除致病細菌可以保證豬的健康,豬肉的健康以及食用后人類的健康。 通常,屠宰場需要每周兩次使用電加熱蒸汽發(fā)生器進行消毒。 一些屠宰場會使用消毒劑對屠宰場進行消毒,但是由于消毒劑通常具有刺激性,并且良好的通風環(huán)境有利于消毒劑的使用,因此必須在通風和通風的環(huán)境中使用消毒劑。 并且由于消毒劑可能會因刺激而有輕微毒性,因此必須避免水和豬。 與消毒劑相比,電加熱蒸汽發(fā)生器的副作用要小得多。
由于電加熱蒸汽發(fā)生器依靠高溫對屠宰場進行消毒,因此沒有污染或刺激。 電加熱蒸汽發(fā)生器產生的高溫蒸汽最多可以消除99%的病原細菌。 但是,傳統(tǒng)消毒劑的量很難控制。 如果用量少,則達不到消毒效果,劑量增加,對豬和人有害。 由電加熱蒸汽發(fā)生器產生的高溫蒸汽可以滲透到每個難以消毒的角落,從而不會遺漏死角。 整個屠宰場區(qū)域也可以輕松進行高效消毒。
電加熱蒸汽發(fā)生器不僅可以用來對屠宰場進行消毒,而且還可以幫助屠宰場滿足豬肉切塊的生產需求。 屠宰場需要冷水和熱水。 用于清潔的熱水溫度必須高于40攝氏度。 燙傷池的溫度應根據豬的品種和季節(jié)進行調節(jié)。 夏天的溫度應該是58攝氏度,冬天的溫度應該是63攝氏度以上。 傳統(tǒng)的燃煤鍋爐燃燒水,耗能大,熱效率低,運行成本很高。 電加熱蒸汽發(fā)生器用于加熱熱水。 操作簡單穩(wěn)定,熱效率高,運行成本低,多檔功率調節(jié)。 可以根據溫度要求進行調整,以確保生產過程的正常運行。 屠宰場使用電加熱蒸汽發(fā)生器實現高效生產和安全生產。