回轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi)，顧客也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。

已經(jīng)有越來越多的人想在餐飲行業(yè)中大展拳腳，開個(gè)旋轉(zhuǎn)小火鍋多少錢？選擇開一家回轉(zhuǎn)火鍋店是不二之選，不需往里面投入太多的精力就可以賺個(gè)滿盆金，不需要額外的增加服務(wù)員，也不需要什么大廚師，哪怕一個(gè)桌子也都是可以搞定的，因?yàn)榛旧暇褪窍床?、打掃衛(wèi)生、照顧好顧客就可以了。

小火鍋較大的特點(diǎn)就是單人單鍋，一人一口小鍋，可以單點(diǎn)菜品也可以點(diǎn)套餐，從點(diǎn)餐到上桌，總共不需5分鐘。整個(gè)就餐時(shí)間不超過半個(gè)小時(shí)，完全符合快節(jié)奏生活的時(shí)間要求?；疱佁厣乎r香味美：火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，一熱當(dāng)之鮮；加之湯鹵調(diào)制十分講究，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味；口味特色化：在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿足不同食客的需求；再加上幾十種不同的味碟的調(diào)配，其適應(yīng)性更加廣泛，適合大眾化之口味。用料更廣泛：以傳統(tǒng)的到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。

旋轉(zhuǎn)小火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。節(jié)省空間、簡單易操作、綠色飲食回歸自然且環(huán)保、衛(wèi)生。回轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。一般來說開個(gè)旋轉(zhuǎn)小火鍋多少錢跟地域是有著直接關(guān)系的，為什么呢?因?yàn)榈赜虿灰粯拥脑?，那么，房租費(fèi)也就不一樣，裝修費(fèi)用自然也就不一樣，因此，價(jià)格差異也就直接產(chǎn)生了。

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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