一、市場前景分析

　　伴隨著消費升級，奶茶也向著“精品”茶飲發(fā)展，在原料品質(zhì)和萃取方式上都有重大升級。近年來，一批新式茶飲品牌迅速崛起，將中國茶與奶茶結(jié)合，吸引了大批消費者，也成為資本追逐的新消費風(fēng)口。

　　中國新式茶飲行業(yè)究竟有多大，我們可以通過時下流行的一些數(shù)據(jù)和資料進行大致的估算：根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫對中國25個城市15歲到45歲消費者的采樣統(tǒng)計，我們可得到新式茶飲的市場規(guī)模將近千億元。

　　二、品牌簡介

　　小幸然是一個以冰淇淋為主打、手作米類為特色配料的新中式茶飲品牌，成立與2018年11月，隸屬于成都小幸然餐品管理有限公司。