膠原蛋白具有滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老、美容抗皺的功效。膠原蛋白有很好的滲透性，能透過(guò)角質(zhì)層和皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合，參與改善皮膚細(xì)胞代謝，加強(qiáng)皮膚中的膠原活性蛋白，保持角質(zhì)層水分和纖維結(jié)構(gòu)的完整性，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到潤(rùn)膚抗皺的目的。膠原蛋白還有豐胸，護(hù)發(fā)、護(hù)甲的作用。
蔓越莓中含有花青素，具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效，能夠維持細(xì)胞的健康活力，防止細(xì)胞受到破壞。蔓越莓中的維生素c的含量也非常豐富，可以美白皮膚，提高機(jī)體的抵抗力。蔓越莓中含有的濃縮的單寧酸，具有防止泌尿系統(tǒng)感染的功能，還可以抑制幽門(mén)螺旋桿菌在胃腸道的依附。蔓越莓中的生物黃酮的含量也非常豐富，可以有效對(duì)抗自由基，預(yù)防心血管的老化，對(duì)于預(yù)防癌癥發(fā)生、老年癡呆癥的發(fā)生、皮膚老化的問(wèn)題也有很好的效果。蔓越莓可以用作果汁、果醬等，做成果汁、果醬具有利尿、解毒、美容、抗炎、抗氧化、抗衰老、保護(hù)心血管、預(yù)防老年癡呆的功效。
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